módszer

A kívánt szám elérésének legjobb módja a cukor csökkentése vagy kizárása az étrendből. A legtöbb ember, aki képes erre, remekül érzi magát. De nem mindenkinek fog sikerülni. Merítsen ihletet ezekből a tippekből.

1. Ne vásároljon iparilag feldolgozott élelmiszereket
Valószínűleg ez a legnagyobb változás, amelyet a cukor kiküszöbölésére tehet. A legtöbb dobozban, műanyag edényben vagy dobozban készített étel hozzáadott cukrot tartalmaz.

2. Készítse el saját paradicsom spagetti szószt
Ha nem mondhat le minden félkész vagy kész ételről, akkor legalább zárja ki a vásárolt paradicsomszószt és a ketchupot. "Gyakran nagyon magas cukormennyiségük van, amelyre nincs szükséged. Készítse el saját mártását. Tegye a paradicsomot a dobozból vagy frissen a fazékba, gyógynövényekkel, és egyszerűen főzze meg őket. Még akkor is, ha kevés cukrot ad hozzá az ízhez, akkor is összehasonlíthatatlan az ipari ketchup előállításához felhasznált adagokkal "- tanácsolja Zuzana Bohátová, a NATURHOUSE szlovákiai fő táplálkozási tanácsadója.

3. Kerülje az ízesített joghurt vásárlását
Az iparilag feldolgozott joghurtok többségében majdnem annyi cukor van, mint egy édes rúdban. Ehelyett vásároljon vagy készítsen saját tiszta fehér joghurtot, és adjon hozzá friss gyümölcsöt vagy egy kis mézet, ha mégis édes ízre van szüksége. Tökéletesen megkóstolhatja őket olyan lekvárokkal is, amelyekben nagy a gyümölcs aránya hozzáadott cukor nélkül.

A LEGOLCSÓBB ALKOHOL KOŠICE-ban

Prémium márkák kedvezményes áron, kizárólag a KLAS ételekben

4. Készítse el saját salátaöntetét
Felejtsd el a salátaönteteket. Készítsd el a saját. Kombinálja az olíva- vagy avokádó- vagy dióolajat citrom-, lime-, balzsam- vagy borecettel. Fűszerezzük gyógynövényekkel, fokhagymával, kevés mustárral, kis mennyiségű minőségi sóval, fekete borssal. A túl savas öntetek kiegyensúlyozásához próbáljon meg egy kis mézet vagy juharszirupot.

5. Engedje meg magának, hogy elérje a saját édes adagját
Ha ez folyamatosan visszahúzza az édességhez, az egyik legegyszerűbb módja a túlzott fogyasztás enyhítésének az, ha belemerül a megengedett napidíjba. Egyszerűen állítsa be a napi kvótát, amit megengedhet magának a nap folyamán. Ezt a határt csak te szabod meg és befolyásolod.

6. Ne rejtsd el otthon a kísértést
Ha van egy nagy doboz fagylalt a fagyasztóban, egye meg. Ezért ne vásároljon olyan édes dolgokat, amelyek könnyen megzavarhatják új elkötelezettségeit. Ha valóban hirtelen vágyik valamire, csak egy adagot vegyen. Vagy egye meg és élvezze, vagy győződjön meg róla, hogy nem éri meg, és dobja el. Még mindig igaz, hogy maga szabja meg a szabályokat.

7. Próbálja ki a forró csokoládét
Ha cukorfüggősége csokoládé eredetű, válasszon forró csokoládét, legalább 80 százalékos kakaóval. Határozottan alkalmasabb, és a tejcsokoládéval ellentétben nem fogja megenni az egészet ülésre.

8. Kerülje a kevert alkoholos italokat
Tudja, hogy a kedvenc koktélja mennyi cukrot tartalmaz? Nagyon! "Ha valóban kell egy pohár, akkor inkább a bort részesíti előnyben, és keverje össze vízzel vagy szódával. Akkor is ne feledje, hogy az alkohol folyékony cukor, és az elkövetkező 48 órában akár 60 százalékkal is lelassítja az anyagcserét ”- magyarázza a fő táplálkozási szakember.

9. Nincs több forduló, kérem!
Ne gondold, hogy ezt a szabályt a könnyű kerékkel követed. Ennek eredményeként ugyanolyan kíméletlen a test számára, mint a kóla klasszikus változata cukorral. Tegye teljesen el az édes italokat, és élvezze az egyszerű örömöt, amelyet citrommal vagy lime-os vízzel hoznak létre. Tegyen vízbe mentát vagy mézharmatot, vágott epret és hasonlókat.

fotó: pexels

A cukor elérhető energiaforrás

Ezek egyszerű és összetettekre oszthatók. Az egyszerű cukrok könnyen lebomlanak glükózzá, amelyet a test aztán energiaként felhasznál. Ideálisak, ha fáradt vagy, és gyors lendületre van szükséged. Az energia azonban nem tart sokáig. A glükóz gyorsan kimerül. Elsősorban édességekben, süteményekben, cukorkákban és csokoládéban rejtőznek.

A komplex szénhidrátok összetettebb összetételűek, ezért hosszabb ideig tart, amíg megemészted őket. A cukor ugyanis fokozatosan szabadul fel a vérben. Mivel az egyszerű cukrok vegyületeit rizs, kenyér, zöldség, gyümölcs, tészta tartalmazza. A komplex cukrok ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaznak. (ML)

A cukor nem olyan, mint a cukor

A barna répacukrot ugyanúgy készítik, mint a fehéret, répából. Nád viszont cukornádból, amely egészséges melaszt tartalmaz. Természetesen tartalmazhat barna cukrot is, de később adják hozzá, míg a nádban az alap nyersanyagban található meg. Leggyakrabban azonban a barna répacukrot karamellsziruppal színezik, amely nem tartalmaz egészséges melaszt.

A nádcukor azonban többször is drágább, azért is, mert egzotikus országokból importálják. B-vitaminokat, magnéziumot, káliumot és vasat tartalmaz. Természetesen vele sem kell túlozni. Mindig a cukor nyer.

A fehér répacukor nem tartalmaz vitaminokat és ásványi anyagokat. A finomítás, vagyis a megtisztulás során veszítette el őket, ennek köszönhetően fehér. (ML)