A hagyományos kínai orvoslás évezredes alapelvei meglepően egyszerű módon erősíthetik egészségünket.
2009. december 10., 21:30 Katarína Lešková
Az indiai ájurvéda mellett az ősi kínai orvosok ismerete a legrégebbi gyógyítási módszer, amelyet ma is használnak. Ez egy nagyon részletes diagnózison alapul, amely az egyes betegek egyéni szükségletein alapul. A hagyományos kínai orvosok szerint az emberek négy alapvető alkotmánytípusra oszlanak - hideg, meleg, száraz és párás.
Hideg mint a jég
Az első náthatípus a nők körében gyakoribb, mint a férfiaknál. Gyakran vannak hideg végtagjai, és érzékeny a hidegre, ami a lassú vérkeringéssel és a test elégtelen véráramlásával jár. Csak annyit kell tennie, hogy kissé lehűl, és azonnal fázik. Ezeknek az embereknek az egészségét veszélyeztetik leginkább, ősszel és télen, amikor kint hűvösebb az idő. "Fontos számukra, hogy a testet ne csak kívülről, elég meleg ruhákkal, hanem belülről is felmelegítsék - megfelelő étrend mellett" - javasolja Zuzana Senovská fitoterapeuta, a hagyományos kínai orvoslás szakembere.
"Kerülni kell a testet jelentősen hűsítő ételeket, például a nyers zöldségeket és a trópusi gyümölcsöket. A banán, a narancs és a mandarin nem megfelelő. Ehelyett a természetes C-vitamint a szélességi fokunkon termesztett hazai forrásokból, például almából vagy savanyú káposztából kell meríteniük. "
A zöldségeket hőkezelni kell egy wokban. Ez a kínai mély serpenyő rendkívül magas hőmérsékleten történő gyors főzéshez készült. Először jól fel kell melegíteni, majd egy kevés olajat beletenni, végül a felszeletelt zöldségeket, amelyeket csak két percig kell megsütni. Ugyanakkor a zöldségek felülete kisimul, belül ropogós és friss marad, miközben megtartja az összes fontos tápanyagot.
Forró, mint a tűz
A férfiak viszont a második meleg típusba tartoznak. "Legtöbbjük aktív egyén, túlsúlyban van a férfi jang energiával, akik hajlamosak a túlterhelésre" - magyarázza Zuzana Senovská. A forró típus olyan meleg, amikor mások kopognak a télből.
A forró típus nem annyira hajlamos a megfázásra, mint a hideg, ezért még hidegebb időben is nyers salátákat vagy zöld teát kínálhat, amely kellemes hűsítő hatással van a testre. A teste egyensúlyának megteremtéséhez valami frissítőre van szüksége. Ha a forró típus mégis megfázik, általában hajlamos a lázra. Teste hajlamos a gyulladásos folyamatokra, amelyek javíthatók egy nyers étrenddel. Az ilyen étrendnek azonban nem szabad sokáig tartania, hogy a test ne térjen el ismét az egyensúlytól.
Száraz, mint a szél
A száraz típusokat viszonylag könnyű felismerni a száraz bőrön, amely gyakran hajlamos az ekcémára. Ezek általában vékonyabb típusú emberek, törékenyebb felépítésűek. A forró típusokhoz hasonlóan hajlamosak lázra és gyulladásos állapotokra. "Meg kell enniük azt, ami tápláló és hidratáló, például pörkölt zöldséget lével, pörköltet, pörköltet" - javasolja Zuzana Senovská. És természetesen nem szabad megfeledkeznünk az ivási rendszerről sem, ami számukra különösen fontos.
Nedves, mint a víz
Az utolsó nedves típus hajlamos a rothadásra. A nyálka gyakran képződik a légutakban, az orrgaratban és a hörgőkben. Testében gyakran visszatartja a vizet, majd végtagjai megduzzadnak. A megfázásos típusokhoz hasonlóan a testben is túlsúlyban lévő nedvességtartalmú embereknek figyelniük kell a test elegendő felmelegedésére.
Ez azt jelenti, hogy korlátozzuk mindazt, ami hűti a testet - a nyers zöldségek, trópusi gyümölcsök, halak és tejtermékek, amelyek maguk is eltömítik a testet, nem megfelelőek. "Ha nem tudnak nélkülük elmenni, akkor inkább a savanyú tejtermékeket részesítsék előnyben" - mondja Zuzana Senovská, hozzátéve, hogy nedves típusok esetén ajánlatos az étrend összes hideg elemét egyensúlyba hozni a melegekkel. Ebben az értelemben az ideális kiegyensúlyozott étel savanyú tejjel és hagymával van.
A hagyományos kínai orvoslás azt ajánlja, hogy az ízeket egyensúlyban tartsák az étellel az egyensúly fenntartása érdekében a testben, így a változatos és alapvető friss alapanyagokból elkészített étrend nemcsak egészséget, hanem örömet is jelent számunkra. És ez minden konstitutív típusra vonatkozik.
A személyes adatok kezelésére az Adatvédelmi irányelvek és a sütik használatának szabályai vonatkoznak. Kérjük, ismerkedjen meg ezekkel a dokumentumokkal, mielőtt megadná e-mail címét.