Készítsen ételt, amely felmelegíti a testet, ösztönzi és elvérzi.
2015. október 19., 6:00
A sárgarépának és a gyömbérnek tonizáló hatása van. A gyömbér a fekete borssal együtt perfundálja a testet, és szenvedélyt ébreszt benne.
A narancs finom íze lágyítja a végső hatást. Ez a leves tökéletes kezdete egy romantikus vacsorának.
Sárgarépaleves gyömbérrel és narancssal
nyersanyagok
- 4 sárgarépa
- egy darab gyömbér
- 2 vöröshagyma medvehagyma
- zöldségleves
- 2 PL vaj
- 2 PL friss narancslé
- fekete bors
- só
A vajat megolvasztjuk egy edényben, hozzáadjuk a reszelt gyömbért és az apróra vágott hagymát. Azonban ne vigyük túlzásba gyömbérrel, hogy a leves ne legyen túl éles. Óvatosan, körülbelül öt percig pirítsa meg a hagymát. Só, évszak. Hozzáadjuk a megtisztított és felszeletelt sárgarépát, felöntjük a zöldséglevessel, pároljuk és addig főzzük, amíg a sárgarépa puhára főződik, kb. 20 percig. Figyelem, nem szabad forrni! Keverje össze a levest merülő keverővel, és narancslével ízesítse.
Típus: Ha úgy érzi, hogy a leves kissé élesebb íze lesz, főzés után nyugodtan adjon hozzá egy kis gyömbért. Mindig jobb, mint túl sokat levesbe tenni, aztán a nyelvén éget.
A személyes adatok kezelésére az Adatvédelmi irányelvek és a sütik használatának szabályai vonatkoznak. Kérjük, ismerkedjen meg ezekkel a dokumentumokkal, mielőtt megadná e-mail címét.