összetevők
Tejszínhabos töltelék
Puding
megközelítés
Vasárnapi pihenésre és kávéra is alkalmas, a fejemből származik (amikor valamihez ízlelsz), szinte mindig jó a kapcsolatom a sütéssel:)
A fehérjéből és a cukorból habverje a szilárd havat, fokozatosan egyesével üsse fel a sárgáját, végül enyhén keverje össze a szitált lisztet egy vareshkával.
Sütőpapírral bélelt formába öntjük. A sütő hőmérséklete szintén nem világos, mert mindegyik sütő másképpen melegszik. 150-160 fokon kb 1 órán át sütöm.
Miután kivette a sütőből, fordítsa meg fejjel lefelé, és hagyja kihűlni a rácson. Ezután levágjuk a csípőt és megdöntjük.
Tejszínhabos töltelék: tejszínhab, vanília, tejszín. Megszórjuk a piskótát tejszínhabbal, és hagyjuk kihűlni (lehetőleg hűtőszekrényben).
Vágja ki a kivit (6 db) kerekekre, és tegye megszilárdult tejszínhabra. Főzzük félig szilárdan puding. Nem túl forró (de még mindig folyékony) öntsük a gyümölcsökre, és hagyjuk a hűtőben megkeményedni.
Ha akarja, megszórhatja palacsintával vagy csokoládéval.