Leírás
Fűszeres, csak édes, jósló karácsony és hó .
Ha úgy gondolja, hogy tudja a receptet, akkor szerintem az lehet. Mert Linznek nem csak ragasztott kerekeknek kell lenniük.
Összegzés
Hozzávalók
| 125 | gramm | Vajok |
| 1 | egy darab | vaníliás cukor |
| 40 | gramm | búzadara cukor |
| csipet | só | |
| 1 | egy darab | sárga |
| 150 | gramm | finomliszt |
| 25 | gramm | keményítő (kukorica, burgonya) |
| 1 | egy darab | áfonya kompót (lekvár) |
Utasítás
Használat előtt legalább 30 perccel vegye ki a vajat a hűtőszekrényből, hogy megpuhuljon. Tegyen egy tálba vaníliás cukrot, cukrot és vajat. Ha tisztán természetes összetevőket akarunk használni, akkor a vanília bimbó 1/2-e elegendő a recepthez, és a hozzáadott tömegben búzadara cukrot használunk.
Kézzel mindent összekeverünk. Hozzáadjuk a sárgáját és kevés sóval dolgozunk. Végül adjunk hozzá lisztet és burgonya- vagy kukoricakeményítőt. Kipróbáltam mindkettőt, a különbség valahogy nem tűnt számomra sem ízben, sem feldolgozásban.
Csomagolja a tésztát ételfóliába vagy mikrotén tasakba, és hagyja hidegben legalább 30 percig. Még egyik napról a másikra nyugodt.
Melegítsük elő a sütőt 190 fokra.
Sütőpapírral bélelt, kisebb, 20 * 20 cm-es tányéron sütjük.
Először kivágtam a felső dekorációkat, majd a túra többi részét egy tányérra tettem. Az alsó út vastagságának körülbelül 5 mm-nek kell lennie. Készíthetjük a tetejét, valamint a klasszikus "rácsot". Tehát az alsó lemezt a tányérra helyezzük, megdörzsöljük, vagy inkább beletesszük az áfonya lekvárját, és tetszés szerint díszítjük.
Süssük 190 fokon 15 percig, amíg a tészta rózsaszínű nem lesz.
Tálaláskor porcukorral portalaníthatunk.
Megjegyzések
Hozzáteszem, a tészta sütés után puha és rugalmas, és jól tartja az alakját.