A dinnyemag számos hasznos anyagot tartalmaz a szervezet számára.
A dinnyét, a kajszibarackot, a mandulát vagy az avokádót szó szerint az utolsó kőig kell fogyasztani. Eheted őket, gyönyörű szobanövényt termeszthetsz, akár leukémiás sejtek ellen is felhasználhatod őket!
A szlovákiai nyári jólét tipikus képe: ülünk egy takarón, frissítő dinnye lé folyik le az állunkon, és fekete babot úszunk a fűbe. Nem vesszük észre, hogy értékes finomságokat pazarolunk el. A világon a dinnyemagot szokták fogyasztani, akár a piacon is megvásárolhatja, akárcsak nálunk a sütőtök. Ugyanolyan ízletesek és egészségesek.
Pörkölt és teában
Az apró fekete "kövek" sok hasznos tápanyagot rejtenek. Tele vannak A-, B-, C-vitaminnal, vasal, magnéziummal, kalciummal vagy telítetlen zsírsavakkal. Érdemes tehát jól megrágni őket. A probléma az, hogy a nyersek nem ízlik annyira, pedig a fekete bőr alatt édesek. Mindössze annyit kell tennie, hogy szárazon vagy egy csepp olajjal megsütjük, megsózzuk, és csemegévé válnak, amelyet közvetlenül a bor mellé fogyaszthat, vagy salátákhoz adhat.
Ha nem bánja, hogy apró magok kúsznak be a fogaiba, őrölje meg őket egy kávédarálón, és a port adjon hozzá egy turmixot, joghurtot, házi kenyeret, teljes kiőrlésű kekszet. Vagy használhatja dinnye teához.
Nagy egészséges nővér
A dinnyének van egy szem furája, az avokádó éppen ellenkezőleg, csak egy, de egy hatalmas követ rejt. Mérete pedig megfelel a fontosságának. Erősíti az immunrendszert, csökkenti a magas koleszterinszintet és a magas vérnyomást, elnyomja a szervezet gyulladásos folyamatait, enyhíti a rhinitist, asztmát, allergiákat és gyulladásos bélbetegségeket. Segíti a májat, a hasnyálmirigyet, az epehólyagot, a gyomrot és a beleket is. És elnyomja a rák növekedését is. A legújabb kutatások szerint az avokádó gyümölcsökből és magvakból származó egészséges zsír hozzájárul a leukémiás sejtek önpusztulásához!
De a szépségen is boldogul. Szebb a bőre, növeli a kollagén mennyiségét a bőrben, és előnyös a haj számára.
Természetesen a dinnye dajkákkal ellentétben nem lehet egyenesíteni. Először mossa meg a követ, majd távolítsa el a felső barna bőrt. Reszeljük le és szárítsuk meg a húst. Kávédarálóban őröljük porrá, amelyet turmixokhoz, joghurtokhoz, levesekhez, salátákhoz adunk.
Avokádó kőmaszk
Keverjen össze 1 evőkanál port 1 teáskanál szűz mandulaolajjal és 1 teáskanál minőségi mézzel. Masszírozza a bőrt és mossa le 15 perc múlva.
Kocka egy edénybe
Mondanom sem kell, hogy a mandula egészséges. Az is ismert, hogy a barackkockákból préselt olaj mennyire értékes. Ön azonban nem fogja otthon elkészíteni. Ehelyett gyönyörű barackot termeszthet.
Először távolítsa el az összes húst a kőről, hogy ne penészedjen, és elültetheti. Hosszú idő kell azonban ahhoz, hogy a kulcs áttörje a nehéz ügyet. Megkönnyítheti, ha a kockát kissé csiszolja csiszolópapírral. Vékonyabb lesz, könnyebben felszívja a vizet és gyorsabban szétrobban. A türelmetlen azonban megtörheti a követ, eltávolíthatja a puha magot, és egyenesen a földbe ültetheti.
Nos, pontosan ugyanezt teheti meg a hámozott mandulával, amelyet az élelmiszerekben vásárolt. Természetesen nem szabad sózni vagy megsütni. Ha azonban a mandula friss, nem veszítette el csírázóképességét, és gyönyörű mandulafa nő majd otthonában.