A kókuszdió a bolygó legnagyobb ajándéka. Nem számít, milyen a teste, csak a friss fiatal kókuszdió és a kókuszolaj mentheti meg az életét.

táplálkozás

Leírás

A kókuszpálmák őskori növények. A szanszkrit nyelven (az ókori India nyelve) a kókuszpálmák úgynevezett "fa, amely mindent tartalmaz, ami az élethez szükséges". Nem tudni pontosan, honnan származnak a kókuszpálmák. Azt mondják, hogy a tengerészekkel együtt utaztak az óceánokon. A kutatások azt mutatják kókuszdió az emberek jóvoltából hozták Amerikába. A spanyolok kókuszdiót importáltak Mexikó déli partvidékére, és elkezdték őket termeszteni. A kókuszfa hét évig növekszik, és csak hét év múlva jelennek meg a gyümölcsök - kókuszdió. Kókuszdió a világ legnagyobb dióihoz tartozik.

Fogyasztás és hatalmas előnyök az emberi egészség számára

A helyes választás

Thai kókuszdió, mint a legtöbb importált kókuszdiót, eredeti formájuktól egy kúpos tetejű henger alakjáig vágták őket. Tehát nem zöldek. A zöld "kérget" levágták. Ennek oka a helytakarékosság a szállítás során. Vásárláskor győződjön meg róla kókuszdió a lehető legfehérebbek voltak, vagyis a legfrissebbek. Az alján nem lehetnek jelentős penész vagy repedés jelei. Barna kókuszdió, amelyekről az emberek többsége érett kókuszdió. Kiváló minőségű vizet is tartalmaznak, de a fehér hús nagyon kemény és szálas. Kanállal nem vehető fel. Ez a hús nem olyan ízletes, mint a fiatal kókuszdió és kevésbé emészthető. Mindenesetre ez a hús nem veszíti el minőségét, és még mindig nagyon tápláló. Ha ezeket az érett kókuszdiót vásárolja, ellenőrizze, hogy a dió tartalmaz-e vizet. Csak temessen el és hallgasson. A diónak tisztának és sérülésmentesnek kell lennie.

Vitárius típusú

Mert fiatal kókuszdió hazánkban még nem lehet megvásárolni a Szlovák Köztársaságban, meg kell ragadni az alkalmat és legalább érett kókuszdiót fogyasztani. Szezonjuk egész télen tart, és megfizethetőek. A kókuszvíz kiváló - igazi csemege, és a héj letörése után a fehér hús fogyasztásra is kiváló. Fogyaszthatjuk a pépet "csak úgy", vagy megpróbálhatjuk levet készíteni, és levekbe vagy turmixokba keverhetjük.

A cikk nem képviseli az orvosi vagy egyéb orvosi eljárásokat és véleményeket.