listája

Kollagén felismerhetjük kedvenc testápolónk összetevőjeként, vagy vitaminbomba-kiegészítőként is. De mi is pontosan a kollagén? Hogyan befolyásolja az egészségünket? Hogyan építhetjük be az életünkbe?

Valójában a kollagén a testünkben található legnagyobb mennyiségű fehérje. Valójában a testünk fehérjének körülbelül 30 százaléka kollagén. Bekövetkezik az izmokban, a csontokban, a bőrben, az erekben, az emésztőrendszerben vagy az inakban. Többek között a hajban és a körmökben is megtalálható. A fehérje használatának egyik legnagyobb előnye éppen ez a bőr feszessége és rugalmassága. Az ízületek és az inak esetében a kollagénről úgynevezett ún ragasztó, amely segít a test egyben tartásában. Legalább 16 típusú kollagén van a szervezetben.

Az emberi testben található kollagén körülbelül 90% -a I., II. És III. Míg az I. és II. Típusú kollagén a bőrben koncentrálódik, az inak, a csontok, az ínszalagok, a II. Típusú kollagén kizárólag az ízületekben található meg.

Diétás kollagén bevitel

Az életkor növekedésével olyan is van lelassítja magát a kollagén termelést. Ez a degeneratív folyamat az öregedés jeleinek tekinthető, mint pl ráncok, megereszkedett bőr- és ízületi fájdalmak a gyengébb vagy csökkent porc miatt. Az életmód megváltoztatása hozzájárulhat a kollagén termeléséhez is, például magas cukortartalmú ételek fogyasztása, dohányzás vagy nagy mennyiségű napfény, ami a kollagénszint csökkenését okozza.

A kollagéntermeléssel összefüggő betegségek statisztikailag bizonyítottan betegségeket eredményeznek alacsony kollagén bevitel az étrendben is. Bár a kollagéntermelés az életkor előrehaladtával csökken, a kollagén lebomlásának egyedülálló módja van. Felejtsd el a botoxot, az injekciókat vagy a drága kiegészítőket. Csak fogadd el kollagén az étrendben.

Számos, a természetben található étel tartalmazza a kollagén előállításához szükséges tápanyagokat. A diéta egyedülálló és sikeres fegyverré válhat a finom vonalak, ráncok és az öregedés egyéb jelei ellen.

Az étrendben lévő kollagén segíthet a fenti problémák gyors és egyszerű megszüntetésében. Rajtad múlik, hogy a megfelelő élelmiszerek után nyúl-e, amelyek segítenek a kollagén megfelelő előállításában. A szakértők 12 olyan ételt javasolnak, amelyek nem hiányozhatnak egyetlen étrendből sem. Ide tartozik:

Kollagén az étrendben - kollagéntermelésben gazdag ételek

Csont leves

Ha csak egy gazdag ételt tudnánk ajánlani a kollagéntermelés támogatására, az egyértelműen nyerne csont leves. Míg a legtöbb étel antioxidánsokat és egyéb tápanyagokat tartalmaz, amelyek segítik a testet a kollagén szintetizálásában, csontleves egyike azon ritka élelmiszereknek, amelyek valójában olyan biológiailag elérhető kollagén formát tartalmaznak, amelyet a szervezet azonnal feldolgozhat.

Mivel az I., II. És III. Típusú kollagén az inakban, az ínszalagokban, a csontokban és az ízületekben koncentrálódik, ezen állati részek hosszú távú főzése elősegíti a kollagén felszabadulását a csontokból (valamint más aminosavakból, fehérjékből és elektrolitokból), ami az étrendben természetesen előforduló kollagént tartalmazó húsleves.

Marha csontleves I. típusú kollagént tartalmaz, ami jó alternatíva a bőr egészségének támogatására, míg a csirke és pulyka húslevesek magasabbak a II. típusú kollagénben az ízületek támogatására.

Vad lazac

Egy másik élelmiszer, amely növeli a kollagén termelést, az vad lazac. Ez az étel tartalmaz cink-, nyomelem, amely aktiválja a kollagén szintéziséhez szükséges fehérjéket. A vad lazac az omega 3 esszenciális zsírsavak forrása is, amelyek támogatják a gyulladás csökkentését és a bőr egészségét. Omega 3 belülről kifelé hidratálja a bőrt, ami természetesen elősegíti a fiatalos megjelenést.

A testünk nem képes omega-3 zsírsavakat előállítani, ezért azokat táplálékból kell beszereznünk. Ha a lazac fogyasztásával nem növeli a kollagéntermelést, mert nem tetszik, akkor ezt a fehérjét kiegészítheti más zsírsavakkal, mint pl. tonhal, tenger gyümölcsei, bio tojás.

Chlorella

A kollagént kiegészítő harmadik legfontosabb élelmiszerek közé tartozik chlorella. Ez egysejtű algák, zöld tablettákban vagy por formájában értékesítve. A Chlorella nemcsak a béta-karotin forrása, hanem olyan tápanyagot is tartalmaz, amely fokozhatja a kollagén termelést.

A Chlorella növekedési faktor, más néven CGF, a klórellára teljesen egyedülálló tápanyag. A CGF olyan RNS-t és DNS-nukleinsavakat tartalmaz, amelyek "utasításokat" adnak sejtjeinknek arról, hogy milyen funkciókat kell ellátniuk - ideértve a sejtek javítását és regenerálódását is, amelyek elősegíthetik a kollagén szintézist. Hozzáadhatja ezt az ételt például a szmokinghoz, vagy akár tiszta is természetes kiegészítő tabletta formájában a kollagéntermelés fokozása érdekében.

Levél lombja

Az étrendben lévő kollagént kiegészíthetjük azzal is leveles zöld. A zöld zöldségek amellett, hogy a világ egyik legelevenebb ételei, hatékonyan növelhetik a kollagéntermelést és így megakadályozhatják annak lebontását. Minden zöld növény, mint pl zöld alga, sült saláta kitûnõ, káposzta, saláta, zöldbab, brokkoli, klorofillot tartalmaznak, egy pigmentet, amely élénk zöld színt kölcsönöz a növényeknek.

A kutatások azt mutatják, hogy a klorofill fogyasztása növeli a kollagént a bőrben. A klorofill és a folyékony klorofill-kiegészítők, amelyek egyszerű módon lehetővé teszik a klorofill koncentrált adagjának megszerzését, szintén erős antioxidáns aktivitást mutattak ki az UV-sugárzás és a korai öregedést elősegítő toxinok szabad gyökei ellen.

C vitamin

C vitamin más étrend-kiegészítőkhöz tartozik, amelyek támogatják a kollagén termelését testünkben. Ebben az esetben A C-vitamin segít a kollagén, például a prolin képződéséhez szükséges aminosavak összekapcsolásában, ami nélkülözhetetlen tápanyaggá teszi a kollagén előtti fázisban.. A C-vitamin antioxidánsként véd a levegőn, az ételben és a vízben található toxinoktól is, amelyek hozzájárulnak a kollagén lebomlásához és károsítják a bőr belső rétegét.

A C-vitamin segíthet a bőrsejtek helyreállításában és regenerálásában is, ezért szokták hozzáadni a bőrápolási termékekhez. A citrusfélék a C-vitamin ismert forrásai., ezért feltétlenül adja hozzá a turmixokhoz, salátaöntetekhez. Házi vitamin receptek is ajánlottak citrommal, lime-dal, narancssal vagy grapefruittal.

Tojás

A kollagént étrendjében is kiegészítheti fogyasztásával tojás. Különösen a csirketojás a ritka ételek egyike, amelyek valójában a sárgájában és a tojáshéjon kollagént tartalmaznak. Valójában a tojáshéj-membrán-kiegészítők népszerű természetes gyógymódokká váltak az ízületek egészségének elősegítésére kollagéntartalmuk miatt.

Korábban nagymamáink tojáshéjat használtak a kollagéntermelés támogatására. Mindenekelőtt szerették volna segítse az ízületeket abban, hogy erősebbek és egészségesebbek legyenek. A héjakat egyszerűen cserépkályhákon szárították, majd később por formájában adták az étrendhez.

Bogyók

Az élelmiszerekben található kollagén másik forrása szintén bogyók. Ezek az úgynevezett tápanyagokat tartalmazzák ellaginsav. Kutatások kimutatták, hogy megakadályozzák a kollagén UV-károsodásoktól való lebomlását. A citrusfélékhez hasonlóan a bogyók is tartalmaznak C vitamin, amely szintén segít összekapcsolni a specifikus aminosavakat és kollagént képez. A paradicsom az egyik fontos étel, amely megakadályozza a kollagén lebomlását a szervezetben. A paradicsom különféle anyagokat tartalmaz antioxidánsok (beleértve a C-vitamint is), amelyek sejtszinten védik a bőrt, így soha nem árt belevenni az étrendbe.

Tökmagok

Ezeket a leggazdagabb növényi cinkforrások közé soroljuk, amely kofaktorként működik a kollagén szintézisében. Kutatások kimutatták, hogy a tökmag bevitele segít lassítani a kollagén lebomlási sebességét. Egyéb növényi cinkforrások a bab, a spenót, a garbanzo bab, a dió, a kesudió és a mandula.

Avokádó

Egyéb kevésbé ismert élelmiszerek, amelyeket étrendünkbe be kell vennünk, a következők: avokádó. Ételről van szó erős antioxidáns hatások. Az avokádó gazdag E-vitaminban, amely hozzájárul a bőr általános egészségéhez. Két másik étel segítségével is felvehetjük étrendünkbe a kollagént. Ez ő fokhagyma és chia mag.

Fokhagyma

Fokhagyma, valamint rokonai, például póréhagyma, metélõhagyma, hagyma gazdag kéntartalmú étel. Ha felveszed őket az étrendbe, tudd, hogy a bőröd sokkal fiatalabb, szebb és feszesebb lesz.

Chia magok

Chia mag kiváló növényi omega-3 esszenciális zsírsavak. Ezek az egészséges zsírok hozzájárulnak az öregedéshez azáltal, hogy építik az egészséges bőrsejteket és nedvességet adnak a bőrnek, elősegítve a sima, rugalmas megjelenést belülről kifelé.

Kollagén bevitel tabletta formájában

Egyesek számára jobb és könnyebb, talán biztonságosabb használni kollagén tabletta formájában, így táplálék-kiegészítőként. Miért ne? Beszélsz. Kiegészítik a szükséges kollagént, amely hiányozhat az étrendből, és kiegészítik a szervezet számára szükséges tápanyagokat és a megfelelő kollagéntermelést. Annak ellenére, hogy nagyszerű ötletnek tűnik, meg kell jegyezni, hogy az ilyen kiegészítőkből származó tápanyagok nem mindig állnak rendelkezésre biológiailag. Ez azt jelenti, hogy a test nem tudja könnyen felszívni vagy felhasználni a céljaira.

A szakértők folyamatosan azon a véleményen vannak, hogy a szükséges kollagén legjobb kiegészítője csupán a kollagén bevitele közvetlenül az étrendbe. Ezeknek a tápanyagokban gazdag ételeknek az alkalmazása hozzájárul a testünk megfelelő kollagéntermeléséhez. Ezek szabadon hozzáférhető ételek, megfizethető árúak, így nincs ok a kollagén természetes kiegészítők formájában történő beszerzésére, amelyek gyakran nem hoznak semmilyen hatékonyságot és a szükséges eredményt.