Olasz konyha, kínai ételek vagy más előételek. Olyan könyveket kínálunk, amelyekből receptjei "nem a papagájban vannak".
A népszerű moderátor, Thomas Kamenar a JOJ televízióban is nagy szakácsként és ételértőként mutatkozott be. Kulináris utazási műsorában megmutatta, hogy kiválóan tudja a két ország, a szlovák és az osztrák konyha konyháját. A receptek kezdőknek és tapasztalt háziasszonyoknak szólnak, akik megismerhetik Thomas trükkjeit és javítóit a konyhában.
Az egyedülálló és gazdagon illusztrált kiadvány célja, hogy az egyes egzotikus fűszernövényekkel, fűszerekkel és keverékeikkel megismertesse a fűszereket és általában a főzés iránt érdeklődőket. A könyv szerves részét képezik a receptek is, amelyek mindig tartalmaznak legalább egyet.
Hagyja, hogy elragadja magát a távoli egzotikus világban, és legyen vendége az ázsiai kontinens konyhájának! Élvezze az illatos fűszereket, gyógynövényeket és finom ételösszetevőket Kínából, Japánból, Indiából, Indonéziából, Thaiföldről, Koreából, Vietnamból, Laoszból vagy a Fülöp-szigetekről!
Szerelem-szenvedély-megszállottság. Három szó jellemzi Prága tíz kiváló éttermének séfjeit, akik két ötfogásos menüt kínálnak. 100 receptet ajánlott borok kísérnek. Megtudhatja azt is, hogyan kell tárolni a borokat, és mi alkotja a sommelier tartalmát. A könyvet 20 szerzői menü és vicces interjú egészíti ki az összes szakáccsal. Megtudja, mi vezetett a mesterséghez, kinek szeretnek főzni, ki volt a…
A borkönyvek kiadása a cseh gasztronómia körülményei között folytatódik a negyedik részben. Az olvasó ezúttal megismerkedik a szőlőtermesztő Olaszországgal és annak nagyszerű boraival. A szőlőtermesztés minden rajongójának behatolhatunk e csodálatos művészet titkaiba.
A könyv bemutatja az olvasónak a világ szőlőtermesztésének bölcsőjeként számon tartott Görögország borait.
Az európai bortermelő országokról szóló rendkívüli sorozat második részét a német boroknak szentelik, világosan és egyértelműen feltérképezve ennek a nagyhatalomnak a szőlőtermesztését a fehérborok előállítása során.
A borbarátoknak szóló útmutató a következőket tartalmazza: áttekintés a termőterületekről és a vörös borok híres európai termelőiről, a borok osztályozása és kategóriái, a szőlőfajták és a leghíresebb moka, a szőlőterületek térképei, beleértve a szlovákot is. Megjelent: Európai fehérborok. Fordítás: Judita Melcerová
Ez a könyv végigvezet az európai fehérborok sokszínű világán, és megismerteti a termőhelyekkel, a híres bortermelőkkel és a szőlőfajtákkal: Müller Thurgau, Chardonnay, Pinot Gris, Sauvignon blanc, Traminer, Rajna és Dió rizling vagy Silvanian Green.
Szenvedélyes ínyencek - és azok, akik csatlakozni kívánnak soraikhoz - mindent megtalálnak, amire csak szükség lehet a finom menük elkészítéséhez ebben a kötetben. Kiváló hideg és meleg előételek választékát tartalmazza; főételek halból és tenger gyümölcseiből, húsból, vadból és baromfiból készült változatban; valamint kifinomult desszertek és péksütemények. Ezek a kulináris alkotások Ausztriából, Olaszországból, Spanyolországból,…
A könyv nem a szokásos főzési receptek listája. A szerző kétszáz legérdekesebb receptet mutat be az ízletes finomságok számára, az egyszerűtől a bonyolultabbig. Amikor kiválasztotta az ételeket a könyvhöz, megpróbálta szerteágazni, eredetivé tenni és a lehető legjobban kihasználni a világ körüli vándorlását. És az ételek tányéron való megjelenéséről is, mert a szemeket is "meg kell enni, meg kell simogatni és szeretni". Mindegyikükben afrodiziákumok vannak jelen, amelyek…
A könyv nem a szokásos főzési receptek listája. Kétszáz legérdekesebb receptet mutatok be nektek az ízletes finomságokról, az egyszerűtől a bonyolultabbig. A könyv ételének kiválasztásakor megpróbáltam szerteágazni, eredetivé tenni és a lehető legjobban kihasználni a világ körüli vándorlásomat. És az ételek tányéron való megjelenéséről is, mert a szemeket is „meg kell enni, meg kell simogatni és szeretni kell. Az összes előkészítése, még a legegyszerűbb is…
300 receptet tartalmazó szakácskönyv, amely útmutatóként szolgálhat arra vonatkozóan, hogyan lehet jó ételekkel fokozni ízlését a gyönyörű erotikus pillanatokban. Az ételek elkészítéséhez vagy ízesítéséhez a receptek évek óta bevált afrodiziákumot használnak - olyan anyagot, amely fokozza a szex iránti vágyat, serkentő hatással van az immunrendszerre és az egész testre.
Az Epicurus a jó életet fájdalom nélküli örömként határozta meg. Étrendjében az ízetlen ételeknek ugyanolyan örömük van, mint a gazdag lakomának, ha enyhítenek a hiány gyötrő érzésétől. Az epikureai filozófiába a következőképpen alakul át: Azáltal, hogy vágyunk arra, ami nincs, elrontjuk azt, ami van. Aki nem élvezheti azt, amije van, semmit sem fog élvezni. A rettegéstől való félelem arra kényszerít bennünket, hogy cselekedjünk, ami szükséget okoz. Tehát vigyázzunk mindenre ...
Miért létfontosságú, hogy ételeinket természetes nyers állapotban fogyasszuk? Mi hiányzik az étrendünkből és miért hajlamosak vagyunk különféle degeneratív betegségekre? Az étrend melyik tényezője játszik kulcsszerepet a hosszú élettartam titkainak feltárásában? Ezekre és más érdekes kérdésekre talál választ ebben a fontos és aktuális könyvben. Tartalom: Előszó (Linda Clark) Bevezetés (Stephen Blauer)…
Gyorsan kell ellátnia testét valami édességgel, de nem szeretne csokoládéért nyúlni? Egészséges és egyben nagyon ízletes alternatíva az ún energiagolyók, amelyeket csak néhány összetevőből készít el egy pillanat alatt. Az eredmény egy olyan energiaforrás, amely kielégíti, stimulálja és fenntartja a stabil vércukorszintet.
Minden, amit a borról tudni kell, megtalálható ebben az érdekes enciklopédiában.
A sajt története, gyártása és típusai, tárolás és tálalás, konyhai felhasználás, vásárlási tippek, áttekintés a különböző országokból származó sajtokról, italokhoz és nyers ételekhez alkalmas sajtok, színes fotók.
A szőlőtermesztésnek nagyon nagy hagyományai vannak Csehországban, és az elmúlt években soha nem látott fellendülésnek örvendett. A szőlőültetvények művelésének módja, valamint a szőlőfeldolgozás és a bortermelés technológiája nagyon magas szintet ért el, összehasonlítva a világ bortermelő hatalmaival. Az új fajták tenyésztése szintén jelentős jelentőségű, és a hazai borok változatos választékát így folyamatosan kiegészíti mindkét termesztett új fajta…
A szőlőtermesztésnek nagyon nagy hagyományai vannak Csehországban, és az elmúlt években soha nem látott fellendülésnek örvendett. A szőlőültetvények művelésének módja, valamint a szőlőfeldolgozás és a bortermelés technológiája nagyon magas szintet ért el, összehasonlítva a világ bortermelő hatalmaival. Az új fajták tenyésztése szintén jelentős jelentőségű, és a hazai borok változatos választékát így folyamatosan kiegészíti mindkét termesztett új fajta…