| szöveg: RÉDLI ERIK, | videó: LEE HAYWARD

A diéta az egyik legdrágább tétel a testépítésben. A fitneszközpontokba való állandó bérleteket viszonylag előnyös áron lehet megszerezni, és az otthoni tornaterembe történő befektetés időben megtérül. Azonban állandóan enni kell, különösen, ha megpróbálja megváltoztatni lehetőségeit az alak vagy a teljesítmény területén. Volt testépítő Lee Hayward hoz a videóban Néhány tipp a vásárláshoz, ha korlátozott költségvetéssel rendelkezik. Azonban amerikai szupermarketekben vásárol, és az árakat dollárban is kifejezik. Megpróbáltam hasonló felmérést végezni, és az árakat euróban és cseh koronában bemutatni, mindkét ország bevásárlóláncának megfigyelései alapján. A legtöbb étel különböző ártartományokban kapható, ezért a végső árat csak az átlagárral megegyező hozzávetőleges értékként adtam meg.

korlátozott

Az egyik alapvető fehérjeforrás a csirke. Mindig jobb friss vagy hűtött darabokat vásárolni; fagyasztva a térfogat nagy része vizet képezhet. A hagyományos csirkemellek helyett Lee megfizethetőbb csirkecombokat ajánl. Több zsírt tartalmaznak (8 g 100 g-os adagban, szemben a mell 3,5 g-jával), ami azonban a készítmény térfogati részében egyáltalán nem számít.


A friss gyümölcsök és zöldségek mindig elsőbbséget élveznek.

Ezután Lee fagyasztott zöldségeket tesz a kosárba, amelyek olcsóbbak és hosszabb ideig tartanak a fagyasztóban, mint a frissek. A legtöbb vitamint fagyasztás után is tárolják. Azonban, ha saját kertje van, vagy jó forrása van a gyümölcsöknek és zöldségeknek, fogyassza frissen, lehetőleg közvetlenül a fáról. A rizs alkalmas mennyiségre és étrendre, valamint alacsony nátriumtartalomra, még a verseny előtti utolsó szakaszban is. A csirkemell és a brokkoli mellett a rizs is része a szálloda menüjének a testépítő és fitnesz sportolók számára a verseny helyszínén.

A csirke, a rizs és a zöldségek jó alapot jelentenek az étrendhez. Egy másik olcsó fehérjeforrás a tonhalkonzerv. 100 g-ban 21 g fehérjét tartalmaz, és csak 1 g zsírt tartalmaz (saját levében). Az ár a legtöbb szupermarketben körülbelül 1 euró a zúzott tonhalért. A darabok valamivel többe kerülnek. Készlet esetén érdemes a tonhalat raktáron vásárolni, mert évekig tart. Előnyös továbbá nagy mennyiségben rizs és más romlandó élelmiszerek vásárlása. A zöldségek, a sötét kenyér és a bab a tonhal köretéül szolgálnak - Lee egy másik ételét ajánlja. Száz gramm konzerv vörös babban van 84 kalória, 24 g fehérje, 16,4 g szénhidrát (ebből 5,4 g rost) és csak 0,4 g zsír. A babot köretként vagy ételek, például omlett alapjaként használhatja.

A zabpehely egyetemes megoldás reggelire. Csak adjon hozzá tejet vagy fehér joghurtot, diót, gyümölcsöt és fahéjat, vagy egy kis kakaót ízlés szerint. A fehérjetartalom növelése érdekében belekeverhet egy gombóc fehérjeport is. Lee palacsintát is felvett az étlapba, mint olcsó szénhidrátforrást. Alkalmasak reggelire vagy edzés környékére, különösen az izomtömeg növelésének időszakában - mennyiségben.


A földimogyoró vaj az izomnövekedést elősegítő élelmiszer is.

Földimogyoró vagy dióvaj is belefér a kötetbe. A kalóriatartalom viszonylag magas, így különösen hasznos lesz a hardgainerek (sportolók számára, akiknek nehézségei vannak a súlygyarapodásban), vagy a nagy energiát fogyasztó sportolók számára. Száz gramm 25 g fehérjét és körülbelül 50 g zsírt tartalmaz, ebből csak 10 g telített. A mogyoróvaj választásakor, mint más ételekben, annál kevesebb: annál kevesebb az alapanyag, annál jobb. Ezután Lee beteszi a tojásfehérjét a kosárba. Amerikában külön kapja őket folyékony formában. Nálunk összpontosítson az egész tojásra. A túró évek óta népszerű a fitneszkedvelők körében, mint lassan felszívódó fehérjék forrása, alkalmas éjszakára. Ma helyébe túró lép, amely összetételében hasonló. Körülbelül 24 g fehérjét és 8-10 g zsírt rejt el egy 200 grammos tégely.

Lee marhahúst is vásárol. Ha lehetősége van megfelelő steak beszerzésére, ez előny. Szegény sertéshús (bélszín) van összehasonlítható tápértékek mint a marhahús, és sokkal megfizethetőbb. Előnyben részesítse a kisebb gazdaságok és jól ismert hentesek húsát a nagyüzemi vagy szupermarketeknél. A burgonya alkalmas húsra, egy másik jó szénhidrátforrásra.