Sokkal több cukrot eszünk étrendünkben, mint ami testünk számára egészséges. Ez nemcsak az egészség fokozatos romlását eredményezi, hanem a csúnya zsírpárnák növekedését is. A cukor végleges megszabadulása egyáltalán nem könnyű, de néha elegendő az adag csökkentése. Megmutatjuk, hogyan.
Az egészséges életmód támogatásához szükséges szabályozni a cukor- vagy sóbevitelt. Megfelelő szinten kell tartani őket a különböző betegségek megelőzése érdekében. A túl sok cukor befolyásolja az inzulint, cukorbetegséget, gyengített immunitást, fejfájást, fáradtságot, emésztési zavarokat okozhat. A szív- és érrendszeri betegségeket is érinti. A cukorról azonban nem kell teljesen lemondania, csupán néhány változtatást kell végrehajtania.
Kizárni az édesített italokat
Ha kevesebb cukrot szeretne enni, mindenképpen válasszon közönséges tiszta vízből készült édesített italok helyett. Az édesített italok valóban trükkös forrása a hozzáadott cukornak. Az American Heart Association ajánlott napi korlátja: legfeljebb hat teáskanál naponta. A népszerű kóla egyik kannája akár kilenc teáskanál cukrot is elrejt.
Ha a tiszta víz unalmasnak tűnik, megkóstolhatja mentalevél, citrom vagy lime. Amikor még hozzáadod kb friss gyümölcsök, növelje a vitamin bevitelét. Egy ilyen ital méregtelenítő kezelésekre is alkalmas. Kiváló helyettesítője az édes italoknak is cukrozatlan tea.
Megszabadulni a félkész termékektől
Bár a főzés sokkal könnyebb velük, és a nem szakácsok nem engedik meg őket, olvassa el a címkét, mielőtt megvásárolná a terméket. A félkész termékek és a vásárolt szószok sok cukrot tartalmaznak, amelyet elkerülhet. Csak annyit kell tennie, hogy otthon elkészíti az öltözködést. Pontosan az leszel Tudja, mit tartalmaz, és ezzel egyidejűleg új készségeket szerez, és annál inkább élvezni fogja. Az azonnali levesek, gyorséttermek, ketchup és különféle szószok rejtett cukorforrások. Egy adag ketchup dombos teáskanál cukrot tartalmaz, és ez elég.
Válassza ki a megfelelő reggelit
A gabonafélék nem mindig a legjobb módszer a nap megkezdésére. Szinte mindenféle kukoricapehely vagy müzli színezett és édesített. Ehelyett reggelire készítsen zabpelyhet. A hiányzó cukrot pótolni fogja gyümölcs hozzáadásával, például banán vagy mazsola.
Ha a reggeli fehérjére és egészséges zsírokra épül, akkor sokáig jóllakottság érzése, valamint elegendő energiája van. A New York-i Brittany Kohn táplálkozási tanácsadó szerint tanácsos a cukor és a keményítő hagyományos kombinációját cserélni, például kúpokat vagy süteményeket vagy gabonaféléket, például tojást és avokádót.
Tervezz és írj le
Amikor előre megtervezi a menüket, nem lesz olyan igénye, hogy ócska ételbe dobja magát. Így szabályozhatja a szervezetébe jutó cukrot is. De először meg kell vizsgálnia, hogy mely ételeket használhatja cukorszintjének szabályozására. Olvas az élelmiszer csomagolásának tápértéke is. A tervezés után azonnal el kell gondolkodni írd le pontosan, mit eszel. Ez alapján meglátja, mennyi cukrot vettél be. Ez megerősíti, hogy jó úton halad a cukorbevitel csökkentésében.
Az otthon nem azt jelenti, hogy édesített
A házi sütemények vagy pudingok szintén magas cukortartalommal büszkélkedhetnek. Jelentősen csökkenti annak mennyiségét, ha például legalább részben kicseréli vanília, narancs vagy citrom kivonat, szerecsendió, fahéj vagy egy darab gyömbér. Kiemelhetik az adott étel ízét, ennek köszönhetően kisebb adag cukorral is megteheti.
Fogadjon stevia et al.
Ha nem tud lemondani az édes ízről, próbáljon ki olyan természetes édesítőszereket, mint stevia vagy például nyírfakéreg (xilit). Természetesen ne számítson pontosan olyan ízre, mint a klasszikus cukor. Lehet, hogy ezek a variációk nem felelnek meg Önnek például a kávéban vagy a teában, de például sütéshez használja őket. Csak próbálja.
Megpróbálja korlátozni a fehér cukor bevitelét? Milyen helyettesítőket használ? Írjon más olvasóknak a cikk alatti beszélgetésben.