- Tudod, miért veszélyesek a szénhidrátok testünkre? >>
- Olvassa el még: A diéta kudarcának leggyakoribb okai >>
Az új ajánlások a 2010. évi irányelveket követik - étrendjének több gyümölcsöt és zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát és kevésbé telített zsírokat, sót és cukrot kell tartalmaznia.
1. Tojás, amit tudsz
A jelentés szerint a koleszterin jelenleg nem az 1. mutató. Egyre több orvosi kutatás mutatta be, hogy a vérben lévő koleszterin valós mennyiségének kiderítése sokkal nehezebb, mint valaha gondolták.
A szakértők erre világosan rámutatnak nem mutatott összefüggést a szívbetegség és az étrendben lévő koleszterin mennyisége között, de még mindig kevesebb telített zsír fogyasztását javasolják.
A korábbi évekhez hasonlóan azt javasolják, hogy az elfogyasztott telített zsír mennyiségét korlátozzák az összes kalória 10 százalékára.
A koleszterin (vagy a tojás) pontos mennyisége nem fogyasztható.
2. Őrizze a cukrot
Az étkezés során hozzáadott cukornak napi kb. 200 kalóriának kell lennie, állítják orvosok és táplálkozási szakemberek.
Azt javasolják az embereknek, hogy korlátozzák a hozzáadott cukrok bevitelét és korábban Érje el a természeteseket, amelyek tejben vagy gyümölcsben vannak. A hozzáadott cukrok általában üres kalóriákat adnak étrendjéhez.
Cserélje az édes italokat vízre az "alacsony kalóriatartalmú édesítőszereket" tartalmazó italok helyett.
3. Korlátozza a sót
Viszonylag gyorsan juttathatja szervezetébe a nátriumot. Egy pulyka szendvics vagy egy tányér leves átlagosan 2200 milligrammot tartalmaz - ami megközelítőleg az ajánlott napi adag (2300 mg), még a szívférgek esetében is.
Míg 2010-ben a szívbetegek csak 1500 milligramm nátriumot tudtak bevenni naponta, egy új jelentés szerint nincs bizonyíték arra, hogy napi 2300 mg-nál kevesebb nátriumot fogyasztana a szervezet számára.
4. Nagy IGEN kávéhoz
A szakértők ismét elégedettek a kávéfőzőkkel - szerintük napi 3-5 csésze finom gyümölcslé része lehet az egészséges étrendnek, sőt csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség, valamint a szívbetegségek kockázatát.
A szakértők azonban figyelmeztetnek - ne adjon kalóriát a kávéhoz (tejszín, tej és hozzáadott cukrok). A jelentés az energiaitaloktól is figyelmeztet, és a terhes nőknek napi két csésze kávéra kell korlátozniuk a koffeint.
5. Az étrendnek növényi alapúnak kell lennie
A táplálkozási szakemberek több zöldség, gyümölcs, teljes kiőrlésű gabona, hüvelyesek, diófélék és magvak fogyasztását javasolják. A növényi étrend nemcsak elősegíti az egészséget, hanem kevesebb környezeti hatással is jár.
A húsbarátok örülni fognak annak az ajánlásnak, miszerint nem kell teljesen elutasítanod ezt a csoportot, mert a szakértők szerint "egyetlen ételcsoportot sem szabad teljesen kizárni az étrendből".