krásne

Mit ültessen a kertbe?

A hektárnyi föld sok helyet ad az ültetésre. Szeretnék megismertetni néhány kevésbé ismert fás szárú növénytípussal, amelyek azonban figyelmet érdemelnek és alkalmasak Krásné Sadov körülményeire is. Bár valószínűleg hazai ehető fafajokkal kellene kezdenem, lehetőleg régi és regionális fajtákkal, egy légyölő galócával kezdem - az első és a nyárfa között érik - az utolsók között érik…

A mérgesgomba több fajt és fajtát termeszt. A leggyakoribb a Lamarkov, az egyik legfinomabb az éger - Thiessen, Martin, Alaska, Smoky fajták.

Az ovális mérges gomba (padlizsán) az eredeti fajunk. Közép-Szlovákiában még mindig vannak olyan helyek, ahol szabadon növekszik az országban.

A Muchovník egy cserje, amelynek magassága körülbelül 4 m, szélessége körülbelül 3-4 m. A körülményekre nem igényes, részleges árnyékot is hordoz, de ha napsütéses helyzetben nő, sokkal édesebb gyümölcsökkel rendelkezik. Ez az egyik első gyümölcs, a bogyók az áfonya nagyságúak (és ízében kissé hasonlóak), és már június elején akár közvetlenül is szedhetők és fogyaszthatók, de készíthetők belőlük lekvárokat, szirupokat vagy szárított.

Nagyon esztétikus is - a levegős cserje tavasszal fehér virágokkal gyönyörűen virágzik, nyár elején sötétkék gyümölcsei vannak, ősszel pedig élénk narancssárgára és vörösre változik. Miután megkóstolta, általában azt tapasztalja, hogy a kertben egy bokor nem elegendő.

Német nyár - a német írásmód ellenére Kis-Ázsiából származik. Európában nagyon régóta, az ókortól kezdve termesztették, és az ipari gyümölcstermesztésnek köszönhetően ma már az érdeklődési körön van. A naspolya nem igényes az éghajlati viszonyokra, valamint a talajra és a nedvességre nézve, de szereti a napos élőhelyeket. Önporzó, ezért elég egy fa. Általában a bányára oltják (ekkor a gyümölcsök kevésbé lédúsak, a fa ellenállása pedig gyengébb - ezért nem ajánlom) vagy a galagonyára. Természetesen meg is fűszerezheti - ültesse mélyebbre, mint az oltás helye, és a nyárfa felszabadítja saját gyökereit. Függetlenül attól, hogy alanyra kerül-e, vagy saját gyökerekkel, akkor is egy kisebb fa, körülbelül 5 m magas. A gyümölcsök a 3-5 cm nagyságú fajtának megfelelően rosszindulatúak, amelyek a kertben érnek utoljára. Hagyni kell őket a fán, amíg át nem megy a fagyon - akárcsak a tövis. És akárcsak a tövis, ha hamarabb letörnek, keserűek J. Korábban fel lehet őket venni és néhány hétig a pincében hagyni, de ez nem az. Ha fán vannak, akkor télen is okod van a kertbe menni.A gyümölcs íze csípős, a hús állaga valami lekvár és zabkása között van. Kiváló egyenesen a fától való evéshez, de lekvárokhoz is (főleg egy kis fahéjjal). Ráadásul nagyon szép is - gyönyörűen virágzik és nagyon szépen megváltoztatja a színt ősszel.

Martin Kolník - A nyitrai Kertészeti és Tájépítési Kar Tájépítészeti Tanszékén végeztem. Az egyetem alatt Karol Konček vezetésével elvégeztem a permakultúra tervezés teljes tanfolyamát. Javasoltam meliorációs intézkedéseket - szélvédők, vegyes gyümölcsösök, de jelenleg főleg az arboriculture táplálkozik - fák (beleértve a gyümölcsfákat is) ültetése, kezelése, kivágása, a fák egészségi állapotának felmérése és egyben az ehető kertek létrehozásának segítése . Részt vettem a Krásne Sady tájépítészeti tanulmányának elkészítésében, valamint a Krásne Sady Mlynica övezet területrendezésében.