Tudta, hogy az ősi orvosok kevés betegséget írtak le olyan találóan, mint a köszvény? Saját betegségük leírása mellett megemlítették a jólétben élõ, jól táplált embereket és különösen az ínyenceket, akik sokat szoktak enni és inni. Az elsők között leírta ezt a betegséget Hippokratész már az 5. században. Krisztus előtt. A betegség alapos kutatására csak a 19. és 20. században került sor, amikor jelentősebb előrelépés történt, különösen a betegség kezelésében. A betegség előfordulása, valamint annak lefolyása összefüggésben volt és még mindig kapcsolatban áll egy személy általános életével. Mindazonáltal ismert, hogy a köszvény a mérsékelten táplálkozó embereket is érintheti. A köszvény esetében az öröklődés tényezője is érvényes, hasonlóan a többi anyagcserezavarhoz .
A köszvény egy metabolikus betegség, amelyet a húgysavszint emelkedése a vérben, az akut ízületi gyulladás epizódjai és a különféle ízületen kívüli megnyilvánulások gyakori előfordulása, később pedig az ízületek és a vesék krónikus károsodása jellemez. Főleg elhízott középkorú férfiaknál fordul elő, gyakran megnövekedett alkoholfogyasztással. Gyakran társul magas vérnyomással, káros zsíranyagcserével, cukorral és károsodott vesefunkcióval.
A köszvény jellegzetes megnyilvánulása az akut roham, amely tipikusan a lábujjízületen jelentkezik, vagy bármely visszatérő roham, amely bármilyen más ízületet is magában foglalhat. A kezdet hirtelen, leggyakrabban éjszaka. Az ízület duzzadt, piros, fényes és nagyon fájdalmas. A kísérő tünetek között szerepelhet láz, izzadás általános gyengeséggel és hányinger. Az akut roham kezelése ágynyugalomon és szigorú étrenden alapul, elegendő mennyiségű folyadékkal, tea, lúgos ásványi anyagok vagy gyümölcslé formájában. Az orvos által felírt gyógyszerek enyhítik a fájdalmat és elnyomják a gyulladást.
Nehéz időkben is továbbra is korlátozni kell az összes olyan purin tartalmú ételt (húgysav képződik), mint a belsőségek, a hús kivonatai, de az alkohol is, amely gyakran a járvány oka. Éppen ellenkezőleg, a megfelelő élelmiszerek gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék, burgonya, tea és lúgos ásványi anyagok.
A mozgásszervi rendszer bármely betegségében az étrend nem olyan fontos, mint az alján. Nagyon fontos az orvos általános vizsgálata a betegség helyes diagnosztizálása és kezelése érdekében.