igazi

Krém - minden remek desszert alapjainak alapja. Igaz, hogy nem a legegészségesebb és nem kalóriatartalmúak, hanem az, ami az életünkben lenne, ha időnként nem élveznénk valami igazán jót. Ezért legalább alkalmanként kényeztesse magát igazi finomságokkal, amelyek szintén könnyen elkészíthetők, de annál ízletesebbek.

eper torta

Szükségünk van:

  • 300 g eperkonzerv
  • 6 tojás
  • 6 evőkanál porcukor
  • 6 evőkanál durva liszt
  • 6 evőkanál vizet
  • ½ sütőpor

Töltő:

  • 250 ml tejszínhab
  • 250 ml. tejföl
  • 2 vaníliás cukor
  • 1 csomag tejszínhab merevítő
  • 2 csomag zselatin

Megközelítés: Keverje össze a porcukrot a tojással. Vizet és sütőporral elkevert lisztet adunk hozzá, alaposan összekeverjük és kerek tortaformába öntjük. Süssük 180 ° C-on körülbelül 15 - 20 percig. A tejszínhabba öntsön vaníliás cukrot és merevítőt, és keverje össze belőle a tejszínhabot. Keverjünk bele tejfölt és öntsük rá a kihűlt testet. A tejszínre epret teszünk, amelyet az utasításoknak megfelelően elkészített zselatinnal öntünk. Hagyja a hűtőben lefagyni.

Sütetlen kávés sütemény

Szükségünk van:

  • 1 csomag hosszú piskóta
  • 250 ml tejszínhab
  • 1 mascarpone
  • 2 dcl erősen oldódó kávé
  • kristálycukor
  • 1 vaníliás cukor
  • egy darab karamellás likőr
  • kakaó a szóráshoz

Megközelítés: Édesítse a kávét 1 teáskanál cukorral, és adjon hozzá likőrt. Adjunk hozzá egy evőkanál kristálycukrot és vaníliás cukrot a tejszínhez. A tejszínhabot rákeverjük, és belekeverjük a mascarponét. Áztassa a piskótát kávéba, és tegye egy közepes tál aljára. Amikor az egész alját eltakarja, kenjen egy réteg krémet. Ismételje meg a rétegezést, amíg el nem fogy az összetevő, az utolsó felső rétegnek krémnek kell lennie. Megszórjuk kakaóval, és hagyjuk a hűtőben megkeményedni.

Sampon krémmel

Szükségünk van:

  • 200 g félig durva liszt
  • 200 g porcukor
  • 1 dcl olaj
  • 1 dcl tej
  • 4 tojás
  • 1 sütőpor

Krém:

  • 500 ml tejföl
  • 1 tejszínhab
  • 150 ml tej
  • Spenót jegesedés:
  • 800 ml vizet
  • 200 g kristálycukor
  • 2 arany fül
  • Ízlés szerint 1 zsindely

Megközelítés: Keverje össze a cukrot a sárgájával. Hozzáadunk tejet, olajat és sütőporral elkevert lisztet. Helyezze a tésztát egy kivajazott tepsire, és süsse 180 ° C hőmérsékleten kb. 15 - 20 percig. A tejszínhabot elkeverjük a tejben, és felverjük. Tejfölt és vaníliás cukrot adunk hozzá. A kihűlt tésztára kenjük a krémet. Körülbelül 2 dcl. forraljuk fel a vizet, és oldjuk fel benne a cukrot. A többi vízben keverje össze az Aranyfület és a habzóbort, amelyet forrásban lévő vízbe öntünk cukorral. Főzzük sűrűségig, és a kihűlt krémet öntsük a testre a krémmel. Hagyja a hűtőben megkeményedni.

Tudsz más recepteket a finom krémes süteményekhez? Írja meg őket a beszélgetés többi olvasójának.