Rákos betegek számára főzünk, és nem csak nekik
Ajánlott ételek
A World Cancer Foundation a következő ajánlásokat tette:
- Növelje a gyümölcs- és zöldségfogyasztást napi legalább 5 adagra (egy adag kb. 120 g).
- Fogyasszon nagy adagokban magas rosttartalmú ételeket, mint pl teljes kiőrlésű kenyér vagy más gabonafélék.
- Válasszon különféle növényi ételek közül, például gabonafélék, hüvelyesek (lencse, bab, borsó), keményítőételek (tészta, rizs, kenyér), valamint gyümölcsök és zöldségek közül.
- Ne egyél túl zsíros és sós ételeket.
- Ha már iszik alkoholt, igyon mértékkel.
Az étrend ezen változásai, valamint az egészséges testsúly és fizikai állapot fenntartása segítenek csökkenteni a rák kialakulásának kockázatát.
Mit egyek ?
Most kövess két stratégiai étkezési rendet. Az első ideális a rákos betegek számára, és gombaellenes (jelöltellenes) étrend a rák (és nem csak a rák ellen!) Írta Gerald Green, Nikki Zalewski fogalmazta meg. A második a Food for Thought étrend, egy kissé liberálisabb étrend, ideális a rákban szenvedő gyógyult betegek számára, és azok számára, akik úgy döntöttek, hogy egészségükre és a megelőzésre összpontosítanak.