25.6. 2017 20:00 Az ünnepek szagú és szinte minden kertben növő édes csemege a csemegekukorica. Nagyon jó íze kicsikének, és számukra is hasznos.

kukorica

A csemegekukorica (Zea mays var. Saccharata) meleg éghajlatú növény, ezért csak akkor kezd vetni, ha az időjárás stabilizálódott, azaz általában április végén, de ez függ a növekedési év menetétől.

Mi van a talajjal?

Már ősszel trágyában vagy komposztban kell dolgozni, a talajt kora tavasszal gondosan meg kell dolgozni. 100 kg nitrogént, 0,2 kg foszfort és 1,5 kg káliumot adjunk ásványi műtrágyák formájában 100 négyzetméterre, közepes tápanyagellátással. Közvetlenül vetés előtt dolgozza meg a talajt 5 cm mélységig, így könnyebben megtartja a kapott nedvességet. A Skyprenia az első gyökerek helyes kialakulásához is fontos.

Magok és vetés

A minőségi csemegekukorica magjai ráncosak és üvegesek. Az eladott magokat általában foltosítják, ami megvédi őket a betegségektől és a kártevőktől. Áztatott, jól ellátott talajba kell vetni. Könnyű és nehéz talajon egyaránt termeszthető, ami az öntözés módjától függ. Könnyű talajon gyakrabban kell öntözni kisebb adagokkal, nehezebb talajon a nedvesség jobban megmarad, ezért ritkábban kell öntözni.

A vetés mélysége könnyebb talajon 5 cm, a nehezebbnél 2-3 cm. A sorok egymástól 50-70 cm-re, a növények egymás után 20-30 cm-re legyenek. Vesse a magokat párban, párban, és egyesítse őket a kelés után. A finom kukorica fokozatos betakarításához válasszon 10–14 napos intervallumok között a vetés között, vagy vetessen egyszerre három-négy fajtát a tenyészidő különböző hosszúságaival - nagyon korán, korán, félkorán, félig késő, késő. Egyetlen fajta vetése egyszerre kockázatos, mert nem ismeri az időjárást az érés során. Előfordulhat, hogy sok rönk lesz egy kifejezés alatt, és nem lesz ideje feldolgozni vagy tárolni a termést, vagy az időjárás nem teszi lehetővé a minőségi fülek érését. Ezért érdemes az érést már vetéskor elterjeszteni.

Gondozás vegetáció alatt

Öntözésre van szükség, különösen akkor, ha a növények megjelennek. Virágzás előtt édesítse a kukoricát nagy adag vízzel, mert virágzáskor a víz szükségtelenül lemossa a seprűkről a pollent, és ezzel megzavarhatja a beporzást és a fülképződést. A következő szükséges adag körülbelül egy-két hét a virágzás után, amikor a hajszemcsék kialakulnak és megduzzadnak.

Fontos a rendszeres lazítás és gyomlálás. Amikor utoljára ásunk, célszerű a talajt a kukorica gyökeréig gördíteni. Ez növeli a növény stabilitását és javítja a talaj tápanyagfelvételét.

Mikor kell füleket gyűjteni?

Gyűjtse össze a füleket, amikor a szemek még puhák, de amikor megnyomják, több tejlé nem folyik ki. Ebben az időszakban a legtöbb cukrot és kevés keményítőt tartalmaz. Csak annyi füvet gyűjtsön össze, amennyit fagyasztva feldolgozhat, elfogyaszthat vagy tárolhat. Rövid ideig 4-5 napig tárolhatók.

A kertész tippje

A csemegekukorica a legfinomabb főzés. Ha adsz egy kis vajat a főzővízhez, annak íze még finomabb lesz.