pelyhek

Részvény

A zabpehelyről mindenki azonnal elképzelheti az egészséges életmódot - reggelit egy tálban, zabpehellyel, gyümölcsökkel, dióval vagy mézzel, és legjobb, ha növényi tejjel vagy joghurttal csepegtetjük. De mi van a többi pelyhekkel? Jogosan játszanak támogató szerepet, vagy csak még nem fedezte fel őket a boltban? Inkább hű marad a klasszikusokhoz? Fedezze fel velünk még a kevésbé ismertek előnyeit is.

Gabonapehely

  • Rozs - javítják az immunrendszert, sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, energiával látják el bennünket.
  • Búza - több rostot tartalmaz, mint a zabpehely, javítja az emésztést, lassítja a zsír felszívódását, de az érzékeny emésztésű embereknek puffadást okozhat, ha nagyobb mennyiséget fogyasztanak.
  • Tönköly - A tönköly az eredeti dió ízű búza, több fehérjét tartalmaz, mint a búza, kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint a zabpehely, de koleszterint nem tartalmaz. Az ásványi anyagok közül itt elsősorban a magnézium képviselteti magát, és ami a vitaminokat illeti, főleg a B csoportba tartoznak.
  • Kamut - A Kamut a durumbúza ősi fajtája, jelentős mennyiségű cinket és szelént tartalmaz, ennek köszönhetően antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, magasabb fehérjetartalma és energiatartalma ideális ételt jelent a sportolók és a nagyon aktív emberek számára.
  • Árpa - szabályozzák a vér zsírtartalmát, jótékony hatással vannak a májra, a bőr gyulladására, a székrekedés problémáira és a gyomorfekélyre is. Az árpa állítólag a hajszálkálás ellen is hat, és ha rendszeresen belefoglaljuk az étrendbe, akkor ez segíthet abban, hogy hajunkat szürke árnyalat nélkül szépségben tartsuk.
Érdekelni fogja

Mire való a fehérje? Milyen hatása van a fogyásra és a sportra?

    88 8
  • 2019.03.23

Ezek a legjobb rostforrások. Nem szabad kihagyni a menüt!

    15 2
  • 2018.04.15

Szuper ál-gabonafélék

  • Hajdina - A hajdina nem klasszikus gabonafélék, könnyen emészthető, kedvező fehérje-, zsír- és rostösszetételű. Jelentős a rutin tartalma, amely támogatja a C-vitamin felszívódását, pozitív hatással van az érrendszerre, ezáltal a szívre, megakadályozza a varikózis kialakulását és szabályozza a magas vérnyomást.
  • Quinoes - A quinoa valójában a chilei sárgarépa magja, a pelyhek értékes fehérje-, vitamin-, minden aminosav- és ásványi anyag, például kalcium, vas és kálium miatt. Nem tartalmaznak glutént és könnyen emészthetők.

Gluténmentes pehely

  • A Teff - a teff egy gluténmentes gabona, amely Etiópiából származik, a pehely kiváló fehérje- és szénhidrát-arányban van, kiváló kalciumforrás - 15-ször többet tartalmaznak, mint rizs és ötször többet, mint a búza. A vas 40% -kal több van bennük, mint a búzában, könnyen emészthetőek, vérszegénységben szenvedők számára alkalmasak.
  • Búza - a búza héj mentes, jól emészthető, sok magnéziumot, foszfort, vasat és B1 és B2 vitamint tartalmaz, segít a hajhullás, a törékeny köröm, a sérült fogzománc, a fáradtság és a depresszió ellen.
  • Rizs - teljes kiőrlésű rizsből készülnek. Előnyük a jó emészthetőség, ideálisak magas vérnyomásban szenvedők számára, stabilizálják a vér zsírszintjét, segítenek gyomor- és bélproblémák esetén.
  • Amaranths - amarant, ill. a lovage volt az aztékok és az inkák alapvető étele. Sok vasat tartalmaz, és a kalcium mennyisége meghaladja a tejet. Számos jótékony tulajdonsága van - az emésztés hagyományos javítása mellett csökkenti a koleszterinszintet, támogatja az immunrendszert, a szív- és még az agyi aktivitást, és pozitív hatással van a mentális egészségre.
  • Gesztenye - gesztenye tisztításával, szárításával és aprításával készülnek, és egyedi ízűek. Vitaminokkal, ásványi anyagokkal, omega-3 és 6 zsírsavakkal látják el bennünket, amelyek hozzájárulnak az agy, az idegrendszer, a szív és az immunitás megfelelő működéséhez.
Érdekelni fogja

Őseink nyomában: Tudd meg, miért eszel sokkal gyakrabban búzát

    60 4
  • 2019.02.16

Zabpehely és fogyás: Segíteni fog, vagy miattuk hízik?

    124 15
  • 2018.11.17

Ne feledkezzünk meg a klasszikus zabpehelyről sem

  • Zabpehely - ezek a pelyhek sok ásványi anyagot tartalmaznak, különösen növényi vasat, antioxidánsokat, omega-3 és 6 zsírsavat és sok rostot, így könnyen emészthetőek. Kiváló fehérje-zsír arányúak, székrekedés, alacsonyabb koleszterinszint és magas vérnyomás ellen hatnak, ezáltal megakadályozzák a szív- és érrendszeri betegségeket és az oszteoporózist, pozitív hatással vannak az idegrendszerre és a vérképzésre.

A zabpehely klasszikus, a tönköly ízes és nem terheli a gyomrot, az árpa szabályozza a vérzsírt, az amarant támogatja az agytevékenységet. Lehet, hogy nem mindenféle pelyhet talál az első boltban, ahová belép, de érdemes keresni. Az egészséges életmód az étrend sokféleségéről is beszél. Nem kell ragaszkodnia egyfajta pelyhekhez, mivel ezeket a boltban kínálják. Kombinálhatja őket, ahogy akarja, és minden nap más ízt kap. Az ízek felfedezésével aktiváljuk az agytevékenységet is, így erőszakmentesen és kellemesen edzjük a memóriát.