Céklaleves
Hozzávalók:
1-2 ciklus
½ avokádó
1 teáskanál só
1 kupa bajnok
egy csipet fekete bors
1 teáskanál gyömbér
1,5 csésze víz
Krém a díszítéshez
Keverje össze az összes hozzávalót egy keverőben 1-2 percig. Forró vizet adunk hozzá, amely azonban nem haladhatja meg a 42 Celsius fokot. Díszítsük a levest tejszínnel és oregánóval.
Ásványi leves póréhagymával és chilivel az anyagcseréhez
Ásványleves póréhagymával és chilivel az anyagcseréhez 2 közepes pórusú (szeletelt) 4 gerezd fokhagyma (zúzva) 4 sárgarépa 4 szár zeller 3 kisebb cukkini 3 paradicsom 2 csésze mungo (adzuki) bab 3 kelkáposzta levél 8 csésze víz 1 kis chili paprika mag nélkül (finom) vagy kevesebb (fűszerességi teszt) ½ citromsó és…
Káliumleves
Kálium/tejszín/leves 4 csésze víz 4 közepes cukkini 3 zellerszár, meghámozott 1 csésze zöldbab, hámozott 1 csokor friss petrezselyem, apróra vágott 3 közepes paradicsom, apróra vágott 3 gerezd fokhagyma 2 teáskanál tengeri só vagy 1 evőkanál miso paszta 2, rozmaring, oregánó vagy egész provence-i gyógynövénykeverék… Minden összetevő, kivéve…
Fűszeres méregtelenítő zöld leves
Fűszeres méregtelenítő leves 4 zellerszár, 1 hagyma, 1 zöldpaprika, 5 marék friss spenótlevél, 2 gerezd fokhagyma, ½ teáskanál kardamom, ½ teáskanál szárított gyömbér, ½ teáskanál tört málna (római), 1 teáskanál szárított menta 1 l víz és fekete bors Forraljuk fel a vizet és sózzuk meg. Adjon hozzá apróra vágott hagymát, borsot, zellert, spenótot és…
Édeskömény, cukkini, amarant leves
Cukkini - édeskömény - amarant leves Hozzávalók: 1 közepes cukkini, 1 édeskömény - gyökér, amarant gyöngy, 2 db - egész szegfűszeg, kardamom a kés hegyén, lyž teáskanál bertram, ½ teáskanál egész édeskömény, ½ teáskanál só, ½ teáskanál őrölt répa, 1 egész szerecsendió, 1/4 tea. teáskanál őrölt…
Méregtelenítő leves fogyás.
Méregtelenítő levesek fogyás és béltisztítás céljából. Olyan időszak, amikor ismét a méregtelenítésre, a fogyásra, a bélürítésre gondol? A belek kiürítésére, valamint a fogyás és a gyógyulás elősegítésére alkalmas leves tisztítása. Hozzávalók: 1/2 csésze apróra vágott karfiol, 1/2 csésze apróra vágott brokkoli, 1/2 csésze apróra vágott petrezselyem, 1/2 csésze apróra vágott sárgarépa, 1/2 csésze apróra vágott zeller, 1/2 csésze apróra vágott cukkini, friss gyömbér, 1/3 …
Borsóleves mentával
2 csésze borsó, 1/4 csésze friss menta, 2 nagyobb burgonya, 1,5 l zöldségleves, 1 hagyma, 2 gerezd fokhagyma, olívaolaj, só és bors. Egy edényben meleg olajban apróra vágott hagymát sütünk, hozzáadunk apróra vágott fokhagymát, borsót, végül felszeletelt burgonyát és mentát. Csepegtessen zöldséglevessel, és hagyja főni, amíg az összetevők megpuhulnak a levesben. Amikor…
Fűtő leves
Forró leves 2 csésze szeletelt brokkoli vagy karfiol 1 avokádó vagy 1/2 csésze kesudió vagy 3 evőkanál mandulavaj 1/2 csésze kihajtott napraforgó 3-4 csésze meleg víz (nem forr) 1 evőkanál szűz olívaolaj 2 teáskanál cayenne bors 1 teáskanál Himalája fűszeres só „African Harisa” Az összes hozzávalót óvatosan keverje össze. S Frissen felszeletelve tálaljuk ...
Gazpacho
Gazpacho 4 csésze szeletelt paradicsom 1 kicsi saláta 1 nagy pirospaprika 1 nagy lilahagyma 1/4 csésze szűz olívaolaj 1/4 csésze citromlé 5 gerezd fokhagyma teáskanál római répacsípés himalája vagy tengeri só csipet fekete bors köteg koriander koriander. Finoman vágja le, és keverje addig, amíg…
Marhagulyás
Marha gulyás Egy adagra szükségünk van: Mindenki az étkezési terve szerint választja meg a hús súlyát és típusát. Marhahús 120 g, zöldségadag: paszternák, csicsóka - mi is hívjuk zsidó burgonyának, pirospaprika, hagyma lehet kisebb piros (kb. 135 - 205g), fűszerek: bors, bors, majoránna, fokhagyma vagy más só …