burgonya

Eszedbe jutott ötlet, hogy mit főzzünk vacsorára vagy ebédre? Próbálja ki ezeket a finom burgonyákat. A joghurtos burgonyának finom, de jellegzetes íze van. Élvezheti őket egyedül, vagy például csirkével vagy zöldségekkel.

A burgonya köretként is alkalmas a fogyáshoz

A burgonya alapvető élelmiszer. Hallottad már, hogy a burgonya tabu, ha lefogysz? Nem olyan mint!

Természetesen, ha van chips vagy sült krumpli, ahol sok a zsír, akkor nem tartozik az egészséges étrendbe (legalábbis nem nagy mennyiségben:-)) Ez azonban nem vonatkozik a joghurtos burgonyánkra.

100 g főtt burgonya 69 kalóriát tartalmaz. Összehasonlítva a leggyakoribb köretekkel, mint például a fehér rizs (100 gramm - 93 kalória) vagy a tészta (100 gramm - 150 kalória), tartalmazzák a legkevesebb kalóriát.

Milyen hatásai vannak a burgonyának az egészségre?

A burgonya könnyen emészthető, ezért megkönnyítik az emésztést. A magas C-vitamin-, kálium- és B6-vitamin-tartalomnak köszönhetően enyhíti a gyulladást a belekben és az emésztőrendszerben.

A burgonya másik előnye, hogy minőségi szénhidrátok egész komplexét tartalmaz, amelyek a vérbe kerülnek, és ennek köszönhetően a szükséges glükóz bejut az idegekbe és az agyba. Ez okozza frissebb, lazább és koncentráltabb ember. A burgonya is tartalmaz karotinoidok, amelyek hasznosak a szív egészségére és más belső szervek megfelelő működésére. C- és B-komplex, kálium, magnézium, foszfor és cink burgonyában vannak jót tesz a bőrnek.

Burgonya joghurttal

Ha burgonyát készítünk fehér joghurttal, további ritka előnyöket adunk a szervezetünk számára. A joghurtos burgonya szinte minden szükséges tápanyagot tartalmaz az emberi szervezethez.

Sok kalciumot tartalmaznak, ami fontos a fogak és a csontok egészsége. A joghurt sok fehérjét ad a burgonyához. A fehérjék támogatják az anyagcserét.

A fehér joghurt a legkevésbé kalóriatartalmú ételek közé tartozik, így nem kell tartania attól, hogy használja, lágyítja és specializálja a burgonya ízét.

Milyen egyéb ételek tartoznak a legalacsonyabb kalóriatartalomhoz? Elolvashatja ezt a cikket.)

Táplálkozási értékek 2 adagra:

Energia: 537 kcal

Szénhidrátok: 98 gramm

Fehérje: 11 gramm

Zsírok: 13 gramm

Élelmi rost: 15 gramm

A recept szerzője: Kateřina Novotná