duzzad

A laktóz intolerancia nem betegség. Ez emésztési probléma. A laktóz tejcukor. A laktóz intoleranciában szenvedők nem működnek eléggé, vagy hiányzik belőlük az úgynevezett laktáz enzim.

A legtöbb ember képes bizonyos mértékben megemészteni a laktózt. Ritka esetekben ez a rendellenesség veleszületett. Ez a probléma azonban az életkor előrehaladtával növekszik. Azok az emberek, akiknek eddig nem volt problémájuk a tejjel és a tejtermékekkel, hirtelen úgy érzik, hogy fogyasztásuk után felfújják őket, és "megcsavarják" a belüket.

Minél idősebb az ember, annál valószínűbb, hogy emésztőrendszere nem képes lebontani a laktózt. Így a laktózt hasító enzim a bélben található, csak aktivitása fokozatosan csökken. Ez főleg inflációval nyilvánul meg, mivel az emésztetlen laktóz részecskék a vékonybélből a vastagbélbe jutnak, ahol kiváló táplálékká válnak a gázt termelő bélbaktériumok számára. Görcsök, hasi fájdalom vagy hasmenés is hozzáadhatók. Ezek a problémák nagyon egyéniek, attól függően, hogy a laktáz enzim milyen mértékben működik a szervezetben.

Meg kell különböztetni a tej intoleranciát (laktóz intolerancia, minden ötödik szlovák) a tejfehérje allergiától (a lakosság 1-3% -a). A laktóz intolerancia nem allergia. Ez nem allergiás reakció, amelynek viharos tünetei is lehetnek, például duzzanat, ekcéma, légzési problémák és hasonlók. Emésztési probléma. A laktóz-intoleranciában szenvedők bizonyos mértékig fogyasztják a tejet és a tejtermékeket. Nem szabad azonnal feladniuk, hanem kísérletet kell tenniük arra, hogy mennyit adhatnak és mennyit nem csinálnak többet. Különösen, ha korábban valami zsírosat esznek, a tej nem "repül át" olyan gyorsan az emésztőrendszeren keresztül.

Egy másik megoldás az erjesztett tejtermékek (acidofil tej, különösen a teljes tejszín joghurtok, sajtok), ahol a laktóz tejsavvá erjed. Ezek mindenki számára alkalmasak, még emésztési zavarokkal küzdők számára is. A kecsketej is tartalmaz laktózt - mint minden állati tej. Laktózmentes tej is készíthető otthon, elegendő csepp a laktáz enzimmel, amely a szokásos tejben néhány óra alatt lebontja a laktózt. A piacon már többféle étrend-kiegészítő található, amelyek cseppek, tabletták és kapszulák formájában tartalmazzák a laktáz enzimet (gyógyszertárakban, orvosi cikkekben és DM-drogériákban). Ezek akkor is megoldást jelenthetnek, ha valaki nem akarja kizárni az étrendből a tejtermékeket, még akkor sem, ha palacsinta, fagylalt vagy bizonyos típusú desszertek.

A laktózt gyakran adalékként használják sokféle gyógyszerben vagy étrend-kiegészítőben. Így a túlérzékeny embereknek problémája lehet felfújódni akkor is, ha más betegségekre szednek drogokat, különösen, ha több fajt kombinálnak, és gyakran fogalmuk sincs a laktóz-tartalomról. Ezért el kell olvasni a betegtájékoztatókat. A laktóz megtalálható a gabonafélékben, a tejcsokoládéban, még az instant levesekben is. Laktóz-intolerancia esetén emésztetlen laktóz-részecskék nem jutnak át a bélfalon. Így nem jelent problémát, mint a lisztérzékenységnél, ahol a betegség folyamata kis mennyiségű glutént vált ki, és a betegnek százszázalékos gluténmentes étrendet kell követnie.

A gasztroenterológus szerint MUDr. Božena Pekárková, a kezeletlen celiakok gyakran laktóz-intoleranciában szenvednek, de ha a nyálkahártya gluténmentes étrendet követve regenerálódik, visszatérhetnek a tejtermékekhez. "Mindig azt ajánlom nekik, hogy próbálják meg fokozatosan beilleszteni az étrendbe a termékeket, kezdetben a legkevesebb laktózt, kemény sajtot, majd lágy, majd savanyú tejtermékeket stb. Ott reverzibilis, azaz reverzibilis. A tejtermékek újbóli kipróbálása nem árthat a lisztérzékenységnek, legfeljebb életben marad, felfújja. A glutén kipróbálása azonban azt jelenti, hogy a bélben újra kell kezdeni a betegség folyamatát "- mondta a Good Health egyik interjújában.