karfiollal

A diétás konyha a közelmúltban nagyon népszerűvé vált. Bár nem mindenkit csábított az egészséges táplálkozás, ez a recept még azok számára is kiváló alternatíva, akik nem tolerálják az alacsony kalóriatartalmú ételeket. A brokkoli és a karfiol kombinációja nem biztos, hogy csak levesben kiváló, próbáld otthon elkészíteni ezt az alternatívát.

pixabay.com

Sült brokkoli és karfiol - egészséges étel, de mégis nagyon finom étel. Alkalmas reggelire és vacsorára, de a munka mellett egy kis uzsonnaként is. Próbálja ki ezt a kiváló egyszerű receptet, és nézze meg saját ízét.

Szükséged lesz:

500 g brokkoli

150 g búzaliszt

Hogyan kell csinálni?

# Szedje szét a brokkolit és a karfiolt kisebb darabokra. Tegyük egy edénybe és főzzük 3 percig enyhén sós vízben.

# Addig készítsük el a Béchamel mártást. Előmelegített serpenyőben megolvasztjuk a vajat, kisebb adagokban hozzáadjuk a lisztet, és folyamatos keverés közben hozzáadjuk a tejet. Forraljuk fel, vegyük le a tűzről, és hagyjuk kissé kihűlni. Amíg a szósz még meleg, adjuk hozzá a reszelt sajtot és keverjük össze.

sovkusom.ru

# Készítsen elő egy sütőformát vajjal való zsírozáshoz. Öntsük a szósz felét a formába, és adjuk hozzá a főtt karfiolt brokkolival. Öntsük a maradék mártást, és süssük a sütőben legalább 15 percig 200 fokon. Egy darabig, mielőtt ez a finomság elkészülne - megszórjuk reszelt sajttal, amely ellenállhatatlan ropogósságot eredményez.

sovkusom.ru

Mindenképpen próbáld ki ezt a receptet, nagyon finom. A legjobb azonban ebben a receptben az, hogy különféle egyéb hozzávalókat adhat hozzá, például csirke-, paprika- vagy cukkinidarabokat. Jó ízlést és kellemes főzést kívánunk.