Nehéz fenntartani a jó étkezési szokásokat, amikor az "Egyél, boldog leszel" üzenet minden oldalról megtámad minket. Nem leszünk elégedettek az étellel. De ha teszünk valamit magunkért, legalább elégedettek lehetünk önmagunkkal. Érdemes egy kis lemondás.
2007. július 10., 11:07 Tamara Buzyn, kkv-nők, 27/2007
A leggyakoribb hiba, amelyet a fogyás mellett döntünk el, az az, hogy azonnal eredményeket akarunk látni. Bár drasztikus étrenddel rövid ideig fogyni fogunk, lelassítjuk az anyagcserét. A böjt alatt a test a lehető legkevesebb energiát próbálja felhasználni a kapott kevésből. Amikor elkezdünk normálisan étkezni, hízunk, mert a testünk a korábbinál lassabban égeti el a kalóriákat. A jo-jo effektus, amit humorosan nevezünk ennek a szindrómának, annak köszönhető, hogy akár kétszer is megszerezzük azt, amit elvesztettünk. "Helyes ugyanolyan karcsú alakot megőrizni egész életében. A szervezet számára a súlyingadozás sokkal rosszabb, mint a túlsúly "- mutat rá Lipták.
Lassan fogyunk
A megoldás a lassú fogyás. Pontosabban, a jó étkezési szokások egész életen át tartó betartása. Ne együnk túl, de ne essünk éhen sem. Kis adagokban kell enni, körülbelül három óránként, és csak annyit, amennyit meg tudunk égetni a testmozgással. A fogyás célja az anyagcserénk "beindítása" kell, hogy legyen. Kis dózisú, alacsonyabb energiaértékű, de tápláló ételekkel. Kutatások szerint a lassabban étkezőknek kevesebb problémájuk van a túlsúlysal, mint azoknak, akik gyorsan étkeznek. Ugyanis, ha az ételt lassan fogyasztják, az agynak ideje van arra, hogy jelezze a jóllakottság érzését. "Meg kellene ennünk annak kétharmadát, amit általában eszünk. Fokozatosan megszokjuk a kisebb adagokat "- tanácsolja Lipták.
A hűtőszekrény tartalma alapján nagyon könnyű megmondani, ki veszi komolyan a fogyást. Ezért távolítsuk el az egészségtelen ételeket. Ehelyett olyan hírhedt egészséges ételeket készítünk, mint zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék, alacsony zsírtartalmú tejtermékek, fehér húsok és halak. Legyünk kissé szigorúak magunkkal, maradjunk kitartóan. Tanulmányozzuk az egészséges táplálkozás alapelveit. Minél több ismeretünk van, annál könnyebben betartjuk azt. Az ételek összetételének, azoknak a zsírnak és cukornak az elolvasása segít felismerni, hogy a rossz étrend milyen hatással lehet testünkre, egészségünkre és megjelenésünkre. Egy egészséges ember is jól néz ki.
Életre nincs szükségünk édességre
Ha engedünk az édesség kényszeres ízének, akár stressztől, szomorúságtól vagy fáradtságtól, megszokjuk, hogy megvigasztaljuk magunkat, hogy egyszerűen "szükségünk van rá". Az édes íz azonban csapda, amelyet a cukrok készítenek nekünk. Életre a szokásos ételekben kapjuk meg a szükséges adag cukrot, keményítő formájában gabonafélékben, burgonyában, zöldségekben és gyümölcsökben. Ezek az úgynevezett összetett cukrok, amelyekből nem hízik és egészséges, ellentétben az édességekben található egyszerű cukrokkal. Lipták elmagyarázza: "Fél kilogramm gyümölcsöt és zöldséget kell megennünk naponta, akkor milyen édességeket szeretnénk?!" Az édességeknek más buktatói is vannak. Zsírosak. Soha ne fogyasszunk különféle ismeretlen eredetű édesipari termékeket. Ha rájövünk, hogy valójában édes margarint eszünk, akkor már nem is tűnnek olyan csábítónak.
Ezenkívül tartalmazhatnak káros transzizomereket, amelyek rossz minőségű margarinokban találhatók. "Ezek nagyon veszélyes zsírok, növelik a vér koleszterinszintjét" - figyelmeztet Lipták. Más ételek egyáltalán nem lehetnek étrendünkben. Például pástétomok, felvágottak, sült és sült ételek. Éppen ellenkezőleg, a petesejtet "orvosolták" az orvosok, de legfeljebb naponta egyszer. "A zsírok optimálisan fontosak, mert a zsírban oldódó vitaminok felszívására használjuk őket. El kell fogadnunk a növényi eredetűeket. Dióban, szűz olívaolajban, halban "- teszi hozzá Ingrid Bočková aerobikoktató. Gyümölcsöt is nyerhetünk belőle, annak ellenére, hogy egészséges, ezért inkább nappal, mint este fogyasszuk. Például a banán kalóriatartalmúbb, mint amire számíthatnánk. "Tudta, hogy például a kesudiónak magas a zsírtartalma?" - hangsúlyozza Bočková. "Ha fogyunk is, ne feledkezzünk meg a kalciumbevitelről. Naponta legalább egy grammot be kell juttatnunk a szervezetbe, hogy megakadályozzuk a csontritkulást "- emlékeztet Lipták.
Kilo-kettő.
Racionálisan eszünk, sportolunk, de néha úgy érezzük, hogy a hasunk vagy a csípőnk kissé lekerekítettebb? Ez természetesen megtörténik. Testünk különféle dolgokra reagál, például stresszre vagy alváshiányra, ami azt eredményezheti, hogy néhány font még mindig hozzánk tapad. Ennek az is lehet az eredménye, hogy testünk visszatartja a vizet. Akkor nagyon hatékony a tisztító kezelést néhány napig tartani. Segít a szervezetnek megszabadulni a toxinoktól, amelyek a szennyezett környezet, az élelmiszerekben található tartósítószerek és peszticidek miatt naponta bejutnak testünkbe. A szervezet toxinjai felelősek többek között a vízvisszatartásért és az emésztési zavarokért. A test megtisztulása javítja az anyagcserét is, így a jobb érzés mellett néhány kiló is lemehet.
Tisztító kezelés
A kezelési időszak alatt egyáltalán nem szabad cukorral és sóval édesíteni. Nem szabad alkoholt fogyasztani, fehér kenyeret és konzerveket enni. Előnyben kell részesítenünk a tömeg szerint vásárolt friss ételeket, szemben az élelmiszer-fóliába csomagoltakkal. Kerülnünk kell minden lisztes ételt, még a teljes kiőrlésű kenyeret is korlátoznunk kell. Ehelyett csak cukrozatlan pörkölt gabonaféléket fogyasszon. Sok zöldséget kell ennünk, főleg nyersen vagy gőz fölött főzve. Röviddel a fogyasztás előtt kell elkészítenünk. Gyümölcsöt is élvezhetünk. További ajánlott ételek a fehér hús és a gőz fölött készített halak.
A petrezselyem tea nagyon jó tisztító hatású. Minden nap más folyadékok mellett minden reggel meg kell innunk legalább másfél liter vizet. Élvezzük a minőségi ételeket, amelyek energiát adnak nekünk. Ne büntessünk súlycsökkenéssel és ne díjazzunk édességekkel. Próbáljunk minél több pozitív élményt szerezni. Ne idegenkedjünk a kísértőktől, akik megpróbálnak tévútra vezetni bennünket és "kalóriákat dobni a lábunk alá". Csak magyarázza el mindenkinek, hogy törekszünk az egészséges táplálkozásra. Ettől nem kell szégyenkezni, éppen ellenkezőleg, képesek lehetünk valakit motiválni.
Hogyan lehet nyomon követni a pulzusát
Próbáljunk meg idõnként hangosan mondani valamit a gyakorlat során. Ha normálisan beszélünk és lélegezünk, hozzá kell adnunk egy kicsit a testmozgás intenzitásához.
Helyesen gyakorolunk, ha a légzésünk kifejezettebb, de még mindig tudunk normálisan beszélni. Ebben az állapotban képesnek kell lennünk szünet nélkül huszonöt-kilencven percre állni. Testünk így éget zsírraktárakat.
Ha már levegő után kapkodunk, amikor valamit mondani akarunk, akkor lassítanunk kell. Már veszélyes nagy impulzus-frekvencián vagyunk, és a test nem éget zsírt, hanem energiát vesz fel az izmokból. Ez azt jelenti, hogy lefogy.
Pulzusóra
A legjobb, ha edzés közben pulzusórát használ. Két részből állnak. A heveder, amelyet a mellkashoz rögzítünk, elektródák segítségével méri az impulzust, és az óra megjeleníti azt. Először a képlet alapján kell kiszámítanunk a maximális impulzus frekvenciát percenként 220 mínusz életkor. Eszerint ki tudjuk értékelni, hogy mekkora teher terheli. "Ideális az impulzusok percenkénti 65-70% -os gyakorisága" - hangsúlyozza Ingrid Bočková. "Soha nem szabad meghaladnunk a maximális percenkénti impulzus 90% -át."
Üdülési jutalom
Deci vörösbor. Orvosi kutatások kimutatták, hogy azok az emberek, akik naponta kis mennyiségű alkoholt fogyasztanak, tovább élnek. Óvatosan kell adagolnunk az alkoholt gyógyszerként.
Egy darab minőségi csokoládé. Néha beleélhetjük magunkat. Ennek azonban magas kakaótartalmúnak kell lennie.
Gyümölcs szorbetták. Ez a fagyasztott finomság cukrot tartalmaz, de minimális mennyiségű zsírt.
Kocsonya különböző formákban. Amikor nagy a késztetésünk a rágásra, a zselés cukorkák jelentik a megoldást. Nem tartalmaznak zsírt és a zselatin hasznos a bőr és a porc számára. Legyen óvatos, cukrot és mesterséges színezékeket egyaránt tartalmaznak.