. pangasius "büdös" nem kaptam a csukát, a fogpiszkáló csak filé volt, ezért először kipróbáltam a LOSOS-t
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
.A SALMON-t megmossuk, megszárítjuk, belül sózzuk
adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet, szórjuk meg rozmaringgal
. és adjunk hozzá szelet vajat - zárjuk le. a LOSOS tetejéről sózzuk, megszórjuk zúzott rascával, provence-i fűszerekkel
. készítse elő az előkészített olívaolajjal ellátott alufóliát, tegye rá a felszeletelt citromot a kerekekre, majd helyezze a SALMON-t fűszerezett oldalával lefelé
. ismét sózzuk a LOSOSát, szórjuk meg zúzott zacskóval, helyezzünk egy szelet citromot és egy szelet vajat felváltva provence-i gyógynövényekkel. megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel. zárja le a fóliát, és tegye forró, 200 ° C-os sütőbe 25-30 percre
. 30 perc múlva vágja le a fóliát, és hagyja még 15 percig sütni
. tetejét tetejére sütjük. 15 perc után megfordítottam a LOSOS-t és további 5 percig sütöttem
. SALMON és minden más készen állhatunk, ülhetünk a karácsonyi asztalnál JÓ ÍZET. és kellemes ünnepeket minden VARECHAR-nak