Leveket iszol Tudod, mi rejlik az iparuk mögött Egészség - (VIRÁGOK - KERT - FOTÓ -

. vissza

A gyümölcslevek és nedűk világfogyasztása évi 38,5 billió liter, fogyasztásukban Európa a legerősebb régió. Olyan óriást is megelőzött, mint Észak-Amerika. Te is a "diakónusok" csoportjába tartozol, vagy még mindig habozik, hogy megvennék-e őket otthon? Üdvözöljük a gyümölcsleveket otthonában. Tökéletesen biztosítják az ivási rendszert és a napi vitaminadagot.

Ki vezet?
A németek egyértelműen az élen járnak a léfogyasztásban. Ezek az Európában elfogyasztott gyümölcslevek és nedűk egynegyedét fedezik. A francia, lengyel, spanyol és brit együttesen a teljes fogyasztás 45% -át adja. Hazánkban a gyümölcslevek fogyasztása továbbra is az európai átlag alatt van, annak ellenére, hogy a gyümölcslevek 100% -ának fogyasztása 9% -kal nőtt az elmúlt évben. Ennek egyik lehetséges oka a szlovákok vásárlási szokásainak megváltozása az egészséges életmód tendenciája miatt. Az emberek kiegészítik étrendjüket gyümölcsökkel, zöldségekkel és gyümölcslevekkel.

A narancs a teteje
Ez vonatkozik ránk, szlovákokra is. A narancslé sok éve fut Európában. Ezek népszerűek az uniós fogyasztók körében, mert sok gyümölcs ízét és a táplálkozási értékek keverékét kínálják. Az almalé rendkívül népszerű Németországban, Ausztriában és Lengyelországban, míg az ananász- és őszibaracklé nagyon népszerű Dél-Európában, például Spanyolországban.

Milyen levet részesítünk előnyben?
A felmérés szerint mi, szlovákok, elsősorban dobozleveket vásárolunk (80,8%). Az ügyfelek csak 19,2% -a nyeri az üvegből vagy műanyagból készült gyümölcsleveket.

Ugyanez a helyzet más európai országokban is. Ami pedig a saját ivásukat illeti, elsősorban otthon élvezzük őket (76,5%), annak ellenére, hogy gyakorlati csomagolásuk előre meghatározza őket a szabadban történő fogyasztásra. Csak 21,3% képviseli fogyasztásukat azokon a helyeken, ahol megrendeljük őket, például éttermekben vagy kávézókban.

A 100% lé természetes termék
Nem kell 100% -osan aggódnunk. 100% -ban gyümölcsből és zöldségből készülnek, cukor vagy tartósítószer hozzáadása nélkül. Az európai szabályozásnak megfelelően a 100% -os gyümölcslevek csak ásványi anyagokat, vitaminokat vagy egyéb, törvényben szigorúan szabályozott összetevőket tartalmazhatnak. Tilos édesítőszert, színezéket vagy tartósítószert adni. Egy másik kategória, amelyet mindenképpen érdemes megemlíteni, a koncentrátumból származó gyümölcslé. Termelési folyamata a préselt gyümölcsből vagy zöldségből származó víz elpárologtatásában áll. Az ilyen feldolgozás ezt követően lehetővé teszi az egyszerű tárolást és szállítást. Ezután a kapott sűrítményből a levet készítjük ugyanolyan mennyiségű víz hozzáadásával, mint a bepárlás előtt. Ez összehasonlítható ízű, aromájú és tápértékű gyümölcslevet eredményez, amelyet közvetlenül a gyümölcsből nyernek ki.

A trend nem múlik el
A gyümölcslevek és nedűk fogyasztása a jelenlegi piaci helyzettől is függ. Jelenleg két vonal érinti. Az egyik egy mozgalmas életmódot tükröz egy népszerű "gyorsétterem" diéta formájában. A második az egészséges életmód ellentétes tendenciáját képviseli a fogyasztói társadalom helytelen étkezési szokásainak lebontása érdekében. A kialakuló trend jelentősen befolyásolja a piaci termelőket, nem kizárva a gyümölcslé-szegmenst, annak érdekében, hogy megfeleljen a modern fogyasztók igényeinek és vásárlási szokásainak. Szem előtt tartva, hogy a 100% -os gyümölcslé ésszerű választás, amely biztosítja a szükséges napi ivási rendszert, valamint a gyümölcs- és zöldségellátást mindkét csoport számára - elfoglalt felnőttek, valamint azoknak a gyermekeknek és fiataloknak, akiknek fontos az egészsége.

"Ha gyermeke nem akar gyümölcsöt vagy zöldséget enni, indokolt arra ösztönözni, hogy igyon gyümölcsleveket. A gyümölcslé a vitaminok, szerves savak és nyomelemek természetes formája. Állandóságuk, kényelmes formájuk és sokféle ízük miatt tökéletes választás a gyermekek számára. A gyümölcslevek fogyasztása különböző ízek kombinációjaként - ez jó módszer lehet arra, hogy a gyermek étlapját gyümölcsökből és zöldségekből származó tápanyagokkal egészítsük ki. ".