- Darabok: 1
- Adagok: 4
- Felkészülési idő: 30 perc
- Főzés: 1:20
- Kész valamire: 1:50
Nyersanyagok
- 700 g libamell a csonton
- só és őrölt fekete bors
- friss majoránna
- 500 g reszelt vörös káposzta
- 1 hagyma
- 150 ml húsleves
- 150 ml meggylé
- 15 g friss reszelt gyömbér
- 400 ml libazsír egy pohárban
Az elkészítés módja
1. Lépés
Öblítse le a libamelleket . Szárítsa meg. C dörzsölje meg a libamellet sütött zsírral vagy libazsírral a pohárból, hogy a melle ne száradjon ki, és további 20 percig sütjük. Ezután ismét 180 ° C-ra kenjük a hőmérsékletet, és megsütjük a kitett mell 30 percig...
2. Lépés
Eközben a libák megsütésekor puha vörös káposztára vágjuk őket. A hagymát is megtisztítjuk és nem finomra vágjuk. Ez a pörkölt körülbelül 20 percig.
3. Lépés
20 perc múlva adjuk hozzá a finomra reszelt gyömbért, és pároljuk 10 percig.
- Kacsacomb vöröskáposztával és lokšamival, Pozsony - Ružinov ZľavaDňa
- KIDDOG csirkemell bivalyboton 250 g
- Dries professzor szerint a klasszikus parasztkrumplis étel káposztával nem kell jót tennie a gyomorban
- Cékla hummus - Forraljuk a fűszer szerint, Davidka fűszerében só és glutamát nélkül
- Mindennapi hibák, amelyek miatt a melle nem feszes