MINDEN RECEPT
GYERMEKKÜLÖNLEGES
LEVESEK
CSIRKEHÚS ÉS Baromfi
MARHAHÚS
SERTÉSHÚS
DARÁLT HÚS
HAL ÉS TENGERÉSZET
ZVERINA
HÚSMENTES ÉTELEK
SALÁTOK, TÖMEGEK
Rizs és tészta
PIZZA
ÉDES ÉTKEK
PASTRIES, CUPS
ÉDESSÉG
GYÜMÖLCS
JAMS
ÍZ
BEVONATOK
Italok, italok
NYÚLHÚS
GLUTÉN mentes étrend
SZERKEZETEK
HUBS
MÁRCSA
NÖVÉNYI ÉTELEK
HÁZI GYÓGYSZER
DIÉTA
KARÁCSONYI Cukrászda
VERSENY
HÁZI SÜTŐK
GRILL
SÜTÉSEK
MI A HÁZ DAL
DIA RECEPTEK
APPETIZEREK
GŐZÖS
LAKTÓZMENTES ÉTELEK

PASTRIES, CUPS

lédús áfonyás muffin tejszínnel

[recept sz. 3782, 2008.01.30.]

tejszínnel

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

400 g áfonya (málna, ribizli, áfonya vagy szeder is használható), 120 g vaj, 3 tojás, 150 g barna cukor, csipet só, 1 teáskanál őrölt vanília (vagy vaníliás cukor), 150 g tejföl, 350 g sima liszt, 1 csomag sütőpor, cupcakes

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

Melegítsük elő a sütőt 180 forró levegőig 160 fokra. hagyjuk felmelegedni, amíg elkészítjük a tésztát.
Hagyja a vajat megolvadni, majd lehűlni. Ezután keverje össze egy tojásmezővel, cukorral, sóval, vaníliával és tejföllel. majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, alaposan keverjük simára. Végül hozzáadjuk a megmosott és jól lecsepegtetett áfonyát, és útközben belekeverjük a tésztába.
A kosarakat tepsire tesszük, és útközben kétharmadig megtöltjük. Hagyja sütni a sütőben körülbelül 20 percig, amíg aranybarna lesz. Finomnak kell lenniük "nedves" lédúsnak is. Ezúttal nem nagyon fújtak fel, de ez azért van, mert adtam egy kicsit több vajat és kevesebb kínt, amikor elmúlt:-(
Remélem, neked is tetszeni fognak, a gyermekeim szó szerint lenyelték őket a tányérról:-)