Elkészítettük Önnek a hét leggyakoribb étel listáját, amelyek csökkenthetik, de emelhetik is a vérnyomást. Ismered őket?
Az optimális vérnyomás 120/80 Hgmm körül van. Az emelkedett vérnyomásra általában 160/95 Hgmm és ennél nagyobb értékeken hivatkoznak. Magas vérnyomás esetén be kell tartani az előírt kezelést és módosítani kell az étrendet. Az alábbiakban felsoroljuk azokat az ételeket, amelyeket hozzá kell adnia étrendjéhez, valamint azokat, amelyeknek korlátoznia kell a fogyasztását.
Pehely
A béta-glükán (egyfajta rost) tartalma miatt jótékonyan hatnak a magas vérnyomásra. A napi 60 gramm adag is 2,7 Hgmm-rel, a diasztolés vérnyomás pedig 1,5 Hgmm-rel csökkentheti a szisztolés vérnyomást.
Olvassa el: Himalája só: A legtisztább só, amely segíti az egészségét
Ezenkívül a rost segít megtisztítani az ereket, támogatja az emésztést és lefogy.
Cukorrépa
Fogyasztása után az erek kitágulnak, elengedik a nyomást és csökkentik annak értékeit. Rendszeres fogyasztás esetén ez a hatás akár 7,7 Hgmm szisztolés és 5,2 Hgmm diasztolés nyomásban is elérheti. Javasoljuk, hogy próbáljon meg különösen friss céklalevet fogyasztani. De vigyázzon a megvásárolt fajokra - tartósítószert és hozzáadott édesítőszert vagy nátriumot tartalmaznak.
C vitamin
Ha rendszeresen napi legalább 500mg C-vitamint szed, a vérnyomása két hónapon belül jelentősen javul. A szisztolés nyomás 3,8 Hgmm-rel, a diasztolés nyomás 1,4 Hgmm-rel csökkenhet.
Olvassa el: Magas nyomás: a 10 legrosszabb étel és egy recept, amely normalizálja
Javasoljuk, hogy a C-vitamint természetes forrásaiból, azaz gyümölcsökből és zöldségekből szerezze be.
A stabil vérnyomás leghíresebb ellensége a só. Évszázadok óta használják nemcsak élelmiszerek konzerválására, hanem ízesítésére is. Ma már széles körben használják az élelmiszeriparban, és olyan élelmiszerekben is megtalálható, ahol nem is számíthat rá.
Olvassa el: Magas vérnyomás és D-vitamin hiány
Ugyanakkor elegendő a sófogyasztást napi 4,5 grammal korlátozni, a vérnyomás értékeit 4,2 Hgmm (szisztolés) és 2,1 Hgmm (diasztolés) értékkel is csökkentheti. Ezért figyeljen a megvásárolt ételekre, és még inkább kerülje a só fogyasztását. Ha kifejezettebb ízt szeretne, nyúljon a fűszerek után.
Alkohol
A különlegesség az, hogy az első pohár elfogyasztása után a vérnyomásunk csökken. De akkor emelkedik és meghaladja a normál értékeket. Általában körülbelül 2,7 Hgmm szisztolés és 1,4 Hgmm diasztolés nyomás (az absztinensekkel összehasonlítva). Rossz hír, hogy a rendszeres fogyasztás veszélyezteti a tartós magas vérnyomás kialakulását.
Édesgyökér
Az édesgyökér fogyasztása miatti nyomásnövekedés egészen kivételes. Általában fűszerként vagy néhány édesség részeként fogyasztjuk. A veszély az, hogy sokan nem tartják olyan ételnek, amely növelheti a nyomást. Ezért legyen óvatos a fogyasztásakor, ha magas vérnyomás ellen küzd.
Koffein
Leggyakrabban kávéban, kerékpárban, energiaitalokban és bizonyos teafajtákban fogyasztjuk. A koffein stimulánsként jól ismert, ugyanakkor emeli a vérnyomást.
Ha azonban az ember két csésze erős kávét fogyaszt, három óra múlva a szisztolés nyomása 8,1 Hgmm-rel, a diasztoléja pedig 5,7 Hgmm-rel nő. Ez azonban nem biztos, hogy minden emberre vonatkozik. Ha vérnyomásproblémái vannak, javasoljuk, hogy kövesse nyomon az egyéni adagokat, ami növeli a vérnyomását.
Milyen ételekkel vannak pozitív és negatív tapasztalatai?