E-mailt kaptam, és meg kell osztanom veled.
A mák csodálatos hatása: A világ legegészségesebb ételei közé tartoznak
Előzmények: A mákot (Papaver somniferum) több ezer éve használják. Használatának legrégebbi nyoma a Kr. E. 6. évezredből származik. a mediterrán térségből. Ezer évvel később Mezopotámiában ópiumforrásként használták. Egyes civilizációk, mint pl Az egyiptomiak nyugtatóként használták az ópiumot. A 9. században a mák a perzsa régióból Kína területére érkezett, ahol később, a 18. század körül az ópium a társadalmat befolyásoló jelentős erővé vált.
Összetevők: A mák gazdag kalciumforrás (12-szer többet tartalmaz, mint a tehéntej), de más ásványi anyagokat, vitaminokat és telítetlen zsírsavakat is tartalmaz.
100 gramm érett pipacsmag tartalmaz: 41,56 g zsírt, 28,13 g szénhidrátot, 17,99 g fehérjét, 19,5 g rostot, ásványi anyagokat és vitaminokat. A mákot évszázadok óta használják nemcsak az orvostudományban, hanem az élelmiszeriparban is. Az ókori sportolók már erő és vitalitás forrásaként fogyasztották. Jelenleg a legkeresettebb máktermék az olaj, amelynek csodálatos hatása van az emberi testre.
nevezze meg a tartalmat az ajánlott napi adag 100g% -ában
Kalcium 1438 mg 144%
Foszfor 870 mg 124%
Kálium 719 mg 15%
Magnézium 347 mg 87%
Nátrium 26 mg 2%
Vas 9,76 mg 122%
Mangán 6,707 mg 292%
Réz 1,627 mg 181%
Cink 7,9 mg 72%
Szelén 13,5 24g 24%
nevezze meg a tartalmat az ajánlott napi adag 100g% -ában
E-vitamin 1.770 mg 12%
C-vitamin 1000 mg 2%
Niacin 0,896 mg 5,5%
Tiamin 0,854 mg 71%
Pantoténsav 0,324 mg 65%
Piridoxin 0,247 mg 19%
Riboflavin 0,100 mg 8%
Folát 82 20g 20%
Miben segíthet a mák?
A mák, mint hatalmas fehérjeforrás: És nemcsak fehérje, hanem kalcium is. És még tizenkétszer több, mint a tej. Ezért a pipacsoknak nemcsak a terhes nők tányérjáról kell hiányozniuk, hanem a csontritkulásban szenvedőkről is.
Mák memória és rák kezelésére: A mák olajsavat tartalmaz, amely bizonyítottan hatékony a memória javításában vagy a vérnyomás csökkentésében. És ez még nem minden. A legújabb kutatások a pipacsokat az emlőrák megelőzésének nagyszerű táplálékaként határozták meg.
Pipacs megnyugszik: A pipacsok még azokat az embereket sem tudják dicsérni, akik stresszzel teli nehéz időszakot élnek át. A finom mákaroma jelentős, nyugtató hatással van az emberi pszichére, megnyugtatja a központi idegrendszert, segít a neurózisokban és a mentális egyensúlyhiányban. A mák masszázshoz és aromaterápiás keverékekhez is alkalmas. Ezenkívül enyhíti a fejfájást, enyhíti az izomgörcsöket és biztosítja a békés alvást.
Mákolaj a konyhában: A mákolaj a háziasszonyok kedvelt terméke. Nemcsak ízlik, hanem szerepet játszik lenyűgöző aromája és felhasználásának sokfélesége is. Akár meleg, akár hideg ételekben, a mákolaj mindig gondoskodik az elkészített ételek fantasztikus ízéről.
Mákolaj a gyönyörű bőrért: A mákolajat azonban nem csak a konyhában kell használnia. Kevesen tudják, hogy rendkívül alkalmas száraz és repedezett bőr kezelésére, ekcémával és gyulladással képes megbirkózni. A magas magnézium- és kalciumtartalomnak köszönhetően kellemes lesz körmének és hajának, amelyhez biztosítja a szükséges táplálékot. Ezért vált a krémek, balzsamok és balzsamok nélkülözhetetlen részévé.
Amit (valószínűleg) nem tudtál a mákról?
• A virágok nyelvén a mák jelentése: Ne tárjuk fel szeretetünket.
• Sok országban tilos a máktermesztés, főleg a morfiumtartalom miatt. Például kábítószerek és pipacsok előállítására használják, ezért az attribútum gyakran veszélyes. Az a tény továbbra is fennáll, hogy a halálos dózis 0,25 - 0,5 g morfin, és ez természetesen nem jelent veszélyt a mákos tészta fogyasztásakor.
• A mákot gyakran adják az ételekhez, és kis tasakokban hordozzák afrodiziákumként.
• A máklevéleket ősidők óta használják álmatlanság és tüdőbetegségek kezelésére. A mák a köhögés vagy a rekedtség elnyomásának egyik népszerű eszköze.
Főleg a média és a gyógyszeripar által táplált menopauza-félelem tudat alatt jutott el sok nő fejéhez, a csontritkulástól való félelem férgként rágcsál, és azon gondolkodni kezdünk, hogy mi lenne a megfelelő megelőzés. Természetesen annak érdekében, hogy ne legyen túl drága, nem rombolta le a májat, hatékony volt és nem volt mellékhatása. Ilyen gyógyszer létezik - máktej.
Mákos tej recept:
Dr. Boris Subotic a Hagyományos Kínai Orvostudományi Központból minden nap mákolajat ajánl. Miért?
Tartalmaz: telített, egyszeresen és többszörösen telítetlen savakat (omega-3); 100 g mákolaj 1400 mg kalciumot tartalmaz; foszfor, vas, cink; B1 és B12 vitaminok; fitoszteronok; tokoferol.
A mákolaj olyan betegségek esetén segít, mint: szabálytalan szívverés, angina pectoris, migrén, neuropathia, krónikus fáradtság, reumás betegségek, csontritkulás, vérszegénység, görcsök.
Szoptatás és terhesség: A mákolaj kalciumot, foszfort, vasat és cinket szolgáltat, amelyekre a nő testének leginkább szüksége van ebben a nehéz időszakban.
Stressz állapotok: szellemi megterhelés, fizikai kimerültség, érzelmi teher, ingerlékenység, verbális párharc, konfliktushelyzet, családi problémák és azok hatása az emberi pszichére hatékonyan enyhíthetők a mákolaj használatával
Masszázs: a mákolajat nagyra értékelik masszázsolajként, mivel jelentősen segít megoldani a keringési problémákat.
Kozmetikumok: növeli a bőr nedvességtartalmát és ásványi anyag egyensúlyát, nagyon hosszú ideig fenntartja a bőr nedvességtartalmát, bársonyos megjelenést kölcsönöz a bőrnek, száraz és érzékeny bőrre használják kozmetikumokban, a mákolaj és a rózsavíz kombinációja kisimítja a körüli apróbb ráncokat a szemek.
Hogyan kell használni: A mákolajat naponta kétszer, reggel és este veheti be, 1 evőkanál mindig néhány perccel étkezés előtt.