A mák ősidők óta szerves része étrendünknek. Korábban főleg ünnepi étkezésre, karácsonyra vagy húsvétra használták.
Ma főleg összetételének és jótékony hatásának köszönhetően vonjuk be a napi étrendbe.
A mák nagy mennyiségű fehérjét, rostot, egészséges zsírokat és E-vitamint tartalmaz. Vasban, magnéziumban és kalciumban is gazdag - az összes étel közül a legtöbbet tartalmazza.
Nagyon jól működik a stressz ellen, nyugtató hatású, a hajhullás és a vérszegénység ellen hat.
Ha alternatívákat keres a klasszikus őrölt mák számára, amelyet süteményekbe tesz, próbáljon meg finom desszertet készíteni máklisztből.
Ez a liszt olajmentes, ezért állaga klasszikus
a liszt száraz és laza.
A belőle származó sütemények ízletesek, de figyelembe kell venni, hogy használják is
a sütőpornak nem lesz ilyen testmagassága. Ennek ellenére érdemes kipróbálni, mert a torta puha és rugalmas tőle.
Kiváló egy kész süteményt eggyel kombinálni
ízletes túrós krémlekvár.
Egy másik nagyszerű alternatíva a mákolaj, amelyet hozzáadhatunk salátákhoz, turmixokhoz, keverhetjük kedvenc reggeli kását.
Egy idő után feltétlenül észreveszi előnyeit saját testén. Íze kellemes, enyhén mákos.