A máksajt, a baklava vagy a kenyér kissé eltér a hazai máknyomoktól, de mindenképpen érdemes kipróbálni.
Mákos lakoma
Az összes mák kedvelő számára íme öt recept egy kicsit szokatlan mákos süteményhez. Mindegyikük azonban gazdag mákos ünnepet biztosít, amelyet különösen a közép-európaiak részesítenek előnyben, nyugaton, de keleten is a mák nem általánosan elérhető árucikk.
A mák a világ számos országában hordozza az ópiátkeresztet és jogszabályaik. Ezért ott termesztése és fogyasztása tilos. A pipacsokat nemcsak az élelmiszeripar vagy a gyógyszeripar számára dolgozzák fel, hanem a kábítószer-kartellek megélhetési forrásai is. Az igazság az, hogy míg lokátorunk tócsákra vagy párolt zsemlékre emlékszik. A nyugatiak mákföldeket képzelnek el, amelyeket a drogmaffia fegyveres egységei fogokig őrznek.
Ez azonban más média témája. Eszünk, imádunk főzni, és a mák nekünk legfeljebb opiát a máktejben, amelyet nagymamáink nyugtalan gyerekeknek szolgáltak. És igaz, hogy működött. A mák nyugtatóan hat az idegrendszerre, küzd a stressz ellen. Bár manapság az úgynevezett étkezési mák csak minimális mennyiségben tartalmaz morfiumot.
De a mák gazdag ásványi anyagokban, vitaminokban, rostokban és minőségi zsírokban, amelyek segítenek a vérképzésben, az emésztőrendszer megfelelő működésében és az egészséges alvásban.
Hisszük, hogy kipróbálja receptjeinket, és megbánás nélkül megkóstolják őket.
Pipacs gyönyörűen kiegészíti a citromtésztát ehhez a fantasztikus kenyérhez:
Egyszerű kenyér alakú sütemény, ahol gyönyörű citrom illatú.
Ezúttal finom rétest vagy filótésztát fogunk fordítani mákos töltelékkel. Elképesztő baklavát hoznak létre, amelyet még biztosan nem próbáltál ki:
Kiváló ropogós baklava, ahol a vajat és a diót édes mák töltelék váltotta fel.
Az édes morzsa két rétege között gazdag mákos sajtos töltelék található:
Kiváló mákos és túrós sütemény, amely mindig puha és könnyű.
Három réteg, amely egyesül a tökéletes desszertben:
A törékeny tészta, a gazdag mákos töltelék és a könnyű túró kiváló kombinációja. Egy édes darab.
És végül az ellenállhatatlan mákital:
Törékeny tésztából készült egyszerű szendvics torta, ezúttal durván töltött.
Mákos finomságok reggeltől estig
Ha a mák a kedvenc alapanyagod, tíz inspirációt kínálunk a reggelire, ebédre és vacsorára való felkészüléshez: