A cikkben megtalálhatja:

jellemzők

A makréla egy hal, amely egész nap étkezésre alkalmas. Nagyon alkalmas, ha makrélát fogyaszt rendszeresen, mert ez számunkra nagyon jótékony hatással van az egészségre. A makréla akár 50 cm hosszúra is megnő, ezt az ízletes halat valóban be kell importálnunk Szlovákiába. Leginkább füstölten importáljuk. Mivel a makrélát füstölik, tisztában kell lennünk azzal, hogy tartalmazhat olyan anyagokat, amelyek nem annyira hasznosak az egészségre. A fő ok az, hogy a nagyon sós étel nem tesz jót az emberi testnek.

Leírás:

A makréla csodálatosan hosszú, de nagyon alacsony testű. A feje hosszú, a szája hegyes. Mindkét állkapcsán vannak fogak a szájban, bár kicsiek, de nagyon hegyesek. Ebből következik, hogy mindkét állkapcsa fogazott. A makrélának nagy szemei ​​vannak, amelyeket zsíros fedél borít. A makréla nagyon kicsi. 2 uszony van a hátán, amelyek meglehetősen távol vannak egymástól. Az első uszony 10–14 kemény részecskéből áll, a második uszony pedig 11–13 puha részből áll az uszonyban. A farokúszó gyönyörűen kivágott, a hátán még mindig vannak kis uszonyok. Legfeljebb öt.

Tudtad, hogy?….

A StressFix egy innovatív termék tele gyógynövényekkel, vitaminokkal és ásványi anyagokkal Úgy tervezték, hogy megtisztítsa elmédet a stressztől, csökkentse a mentális betegségek hatásait, és ugyanakkor teljes alvást aludjon?

Hátul sötét színű, zöld vagy kék. A hasi oldal világos. A hasi oldal tele van olyan színekkel, mint a fehér vagy. fényes.

Nagyon fontos azonban megjegyezni, hogy mivel nem a mélyben él, nincs tökéletesen fejlett gázhólyagja. Annak érdekében, hogy ne fulladjon meg, állandóan mozgásban kell lennie, ezért is ismert, mint gyors és kitartó úszó. De ha nincs is jól fejlett gázhólyagja, gond nélkül vadászhat.

Eredet:

A makréla a Csendes-óceánon, az Atlanti-óceánon vagy a Földközi-tengeren található. Ezek a legnagyobb halházak. Itt többnyire vannak olyan halak, amelyek zsírosak, de mégis nagyon kivételesek, mert nagyon magas az egészségügyi előnyük.

Jellemzők és jelentőség az egészségre:

A makréla kivételes hal, mert gond nélkül küzdhet a rákkal, kiváló hatással van az agysejtek megújulására és a szív kezelésére. Mivel segíti az agysejtek helyreállítását, emellett a memóriát és az idegrendszer működését is javítja.

Ha törődik lelki és fizikai egészségével, akkor figyeljen. StressFix forradalmi változásként érkezik a lélek, az elme és végső soron a test gondozásában.

Fogalmazás:

  • Mézharmat (250 mg), Levendula150 mg), Valerian100 mg), Kaliforniai napraforgó100 mg), Maracuja100 mg),
  • B2-vitamin (1,2 mg), B6-vitamin (2,2 mg), B9-vitamin (400 ug), B12-vitamin (4 uq), D3-vitamin (600 I.U.), E-vitamin (10 mg),
  • Magnézium (200 mg), Cink (12 mg), Vas (6 mg),

Táplálkozási értékek:

  • Energia 158 kcal
  • 22,81 g fehérje
  • Összes lipid (zsír) szint, 2,7 g
  • Szénhidrátok, csapatkülönbség g 0,00
  • Összesen 0,00 g cukor
  • Kalcium, Ca mg 439
  • Vas, Fe mg 2:53
  • Nátrium, 491 mg Na
  • A-vitamin, NE 175 NE
  • Összesen 2,63 g telített zsírsavak
  • Zsírsavak, transz Összesen g 0,00
  • Koleszterin 96 mg

* Magyarázat: A makroelemeket és a nyomelemeket mg-ban, az ultratrace elemeket mg-ban adják meg. Zsírban oldódó vitaminok esetében az IU egységét gyakran adják meg:

  • A-vitamin: 1 NE a 0,3 mcg retinol vagy 0,6 mikrogramm béta-karotin biológiai egyenértéke
  • C vitamin: 1 NE 50 mcg L-aszkorbinsav
  • D-vitamin: 1 NE a 0,025 mcg kolekalciferol vagy az ergokalciferol biológiai egyenértéke
  • E-vitamin: 1 NE körülbelül 0,67 mg D-alfa-tokoferol vagy 0,9 mg dl-alfa-tokoferol biológiai egyenértéke.

Hogyan tenyészteni:

A makréla az egyik nagyon gyors úszó. Amellett, hogy nagyon gyors, nagyon szívós is, mivel a tengerben gyakran nagyon távol vannak az útjai, a makréla nagyon gyakran a mély vizekbe vándorol, és e vizek alján túléli a telet. A legérdekesebb bennük, hogy ebben az időszakban nem esznek.

Recept:

Számú recept 1: Sült makréla:

Ez a recept az egyik kedvencem. Elkészítése nagyon egyszerű, és főleg, ha süt, minden ujjunkat megnyalhatjuk.

Szükségünk lesz:

  • Makréla
  • Só
  • Citromlé
  • Citrom
  • Thai bazsalikom (legjobb friss)
  • Olivaolaj
  • Fokhagyma

Munkafolyamat:

Vegyük a makrélát, alaposan tisztítsuk meg és mossuk folyó víz alatt. A legjobb, ha hidegen tartja. Ezután a bőrre vágjuk és rendesen megsózzuk. Ne felejtsük el megsózni a harangot és a falat sem. Ezután citromlével meglocsoljuk, vagy fűszerezhetjük más fűszerekkel is (akár hal, grill, akár fűszerkeverék). Először friss bazsalikomot tettünk bele. Ezután megfogjuk a citromokat, megmossuk, majd vékony szeletekre vágjuk, és a hal belsejébe és a hal tetejére helyezzük. Ezután a fokhagymát kisebb darabokra vagy szeletekre vágjuk, és a makréla vágásaiba tesszük. Alternatív megoldásként, ha nagyon szereted a fokhagymát, akkor a fokhagymagerezdeket csak ketté vághatod, és behelyezheted a bevágásokba. Tegye a halat a tepsibe, és dörzsölje meg ezt a tepsiet olívaolajjal. Ezután a halakat olívaolajjal a tepsibe is dörzsöli, a végén ezzel az olajjal ide-oda csöpögtet.

Annak érdekében, hogy ne felejtsük el, kb. Fél órára be kell kapcsolni a sütőt, mielőtt a makrélát a sütőbe tennénk, hogy kb. 200 fokos hőmérsékletre melegedjen. Süsse a halat 10-20 percig. Ezután a halat a grill alatt hagyjuk.

További változatokat választhatunk mellékletként. Ez például pirított bagett, burgonya, pirított burgonya, cefre, hasábburgonya vagy kenyér. Ezen felül tökéletes zöldségsalátát készíthetünk a halakkal. A zöldségsalátához azonban csak friss zöldségeket adunk.

Baguette/kenyér vagy más péksütemény: ideális, ha szeretnénk egy süteményt ehhez a halhoz, hogy egy serpenyőt vegyünk, és néhány helyen olívaolajjal csepegtetjük, és ezt a tésztát csak gyorsan megpirítjuk, és mi biztosan kenje be az ily módon sültet.sikerre vágyik.

A zöldségsaláta tartalmazhat paradicsomot, paprikát, leveles zöldségeket, például bazsalikomot, koriandert, egy szeletelt csípős paprikát is tehetünk oda (csak ha szereted a csukát), akkor a zöldségsalátába vághatunk céklát, és adjunk hozzá káposztát vagy salátát, kukoricát (ha nincs frissünk, akkor konzerv is lehet), vagy más zöldséget, lehet gyökérzöldség is, például petrezselyem és sárgarépa. És biztosan nem szabad megfeledkeznünk a fokhagymáról vagy egy szép uborkáról.

Végül megkenhetjük a zöldségsalátát citrommal és olívaolajjal.

  • Ha nem szereted a zöldségek egy részét, ne tedd ezt a zöldséget a salátába, de ha más zöldségekre is gondolsz, mindenképpen add hozzá, mert egészséges tányér = színes tányér.

Végül csak jó ízlést kívánok neked, és ha elmúltál 18 éves, feltétlenül egy pohár ízletes száraz fehérborral kényeztesd magad ezzel az ellenállhatatlan étellel.

Hogyan lehet megtudni, hogy a makréla friss-e?

Először megtudjuk, hogy a hal friss-e. Nagyon jó makréla gyönyörű, fényes szemmel. Rózsaszín kopoltyúi vannak, és amikor belenyom egy ujját, akkor nem maradhat lyuk benne, mindennek vissza kell térnie a megfelelő helyre. És a legfontosabb, amit először észreveszünk, az a bűz, ezért ne hagyja, hogy büdös legyen.

Mi az omega 3:

Az Omega 3 zsírsavak nagyon jó társak. Tudnunk kell azonban, hogy az omega nem olyan, mint az omega.