Hajlandó megváltoztatni étkezési módját és elveszíteni életmódját? Ha igen, akkor a szigorú makrobiotikus étrend megfelelő lehet az Ön számára.
A makrobiotikus étrend olyan étrendtípus, amely elsősorban teljes kiőrlésű gabonából, gabonából és zöldségekből áll. A makrobiotikus étrend korai változatai csak főtt teljes kiőrlésű gabonák fogyasztását ösztönözték, de ezeket az extrémebb rendeket az egészségre potenciálisan veszélyes hatásuk miatt már nem használják.
Új megközelítés? A makrobiotikus étrend "támogatja a teljes ételeket és a feldolgozott ételeket" - mondja Audrey Young, MS, RD, LDN, regisztrált dietetikus Newtonban, Massachusetts-ben.
Indy és a makrobiotikus étrend eredményei
A makrobiotikus étrend nemcsak étkezési módjának megváltoztatására szolgál, hanem életmódjának megváltoztatására is. Young azt mondja, hogy egy tipikus makrobiotikus étrend elősegíti a meditációt és lelassítja az életmódot.
A legtöbb makrobiotikus étrend magában foglalja a buddhizmus elemeit, valamint egy egyszerű étrend-tervet, amely megszünteti a tejtermékeket, a húst és a zsíros ételeket, a szervezetre gyakorolt úgynevezett mérgező hatásuk miatt. Makrobiotikus étrenden a kalóriák körülbelül fele teljes kiőrlésű gabonából, a többi gyümölcsből, zöldségből és levesből származik. Ezenkívül néha fehér halat, diót, magot, savanyúságot, ázsiai fűszereket és néhány teát is fogyaszthatnak. Néhány zöldség, beleértve a burgonyát, a paradicsomot, a spárgát és az avokádót, korlátozott. Ezenkívül a makrobiotikus étrenden fogyasztott ételeknek is meg kell lenniük.
Amikor makrobiotikus étrenden kell főzni, az ételeket szentnek tekintik, ezért békés környezetben kell elkészítenie az ételeket. Az edényeket, edényeket és szerszámokat speciális anyagokból, például fából, üvegből és rozsdamentes acélból kell készíteni, és ne használjon mikrohullámú sütőt vagy áramot.
Mint a legtöbb diéta és életmód esetében, vannak potenciális előnyei és hátrányai. A makrobiotikus étrend hasznos lehet, ha egészséges módon hajtják végre, de rossz kockázatokkal is járhat bizonyos kockázatokkal.
Makrobiotikus étrend: kérem
- Az étrendi bevitel javítása. A makrobiotikus étrend főként teljes kiőrlésű gabonákból, gyümölcsökből és zöldségekből áll, amelyek az egészséges étrend fontos részét képezik. Rengeteg bizonyíték van arra, hogy ezeknek az ételeknek az étrendbe való felvétele javíthatja az egészségét.
- Egyes betegségek kockázatának csökkentése. Az alacsony zsírtartalmú, magas rosttartalmú, gyümölcsökben és zöldségekben gazdag ételek fogyasztása csökkentheti számos betegség kockázatát, beleértve a szív- és érrendszeri betegségeket és bizonyos rákos megbetegedéseket. A kutatók azt vizsgálják, hogy a makrobiotikus étrend képes-e.
Makrobiotikus étrend: A hátrányok
A makrobiotikus étrend egészséges étrend és életmód-terv lehet, ha biztosan megkapja a szükséges táplálékot. Ha komoly tapasztalata van, egy fiatal azt javasolja, hogy regisztrált dietetikusával dolgozzon makrobiotikus étrenden, hogy megfeleljen táplálkozási igényeinek.