sült


2018. december 18

Reklám - olvassa el alább

Bőr nélküli csirkecomb, 1 hüvelykes darabokra vágva

édes vagy lilahagyma, 1 hüvelykre vágva

extra szűz olívaolaj

frissen őrölt fekete bors

Kóser vagy tengeri só

Egy pohár sült pirospaprika, dehidratálva és apróra vágva

Konténer elkészített humusszal

6 hüvelykes teljes kiőrlésű Pitas, nyolcadakra szeletelve

  1. Nagy, bélelt tepsit takar alufóliával. ELRAK. Helyezze a rostélyt a rostélyra körülbelül 4 hüvelyk alatt a rács elem alatt. Melegítse fel a kazánt nagy magasságra.
  2. Keverjünk össze egy csészében csirkét, hagymát, olajat, kakukkfüvet, borsot és sót. Kenje el a keveréket az előkészített tepsiben.
  3. Tegye a csirkét a grill alá, és sütje 5 percig. Távolítsa el az edényt, keverje hozzá a paprikát, és térjen vissza a grillhez. Süssük 5 percig, vagy amíg a teteje meg nem kezdi sütni a csirkét és a hagymát. Vegye ki a sütőből.
  4. Kenje el a hummust egy nagy tálcán, és adja hozzá a csirkekeveréket. A citrom feléből nyomja ki a levét, és pita darabokkal tálalja.

Cserélje ki a garnélarákot, a lazacot vagy a tőkehalat, és készítsen helyettük grillezett tengeri ételeket. Zöldségként gombát vagy cukkinit is használhat, de legyen óvatos, ha a hagymánál gyorsabban főz.