A hasonló kenyérpirítókból minden bizonnyal számos különböző kombináció hozható létre, de ez olyan kiváló volt, hogy véglegesen felvesszük a menübe. Ezért úgy döntöttünk, hogy lefényképezzük a receptet, és közzétesszük a blogon. Úgy gondoljuk, hogy Önnek is megvannak a maga variációi hasonló témában, és örülünk, ha megosztja.

Attól függően, hogy mennyit számolunk a kalóriákkal, másfél kilogramm sertéscombot vagy sertésnyakat készítünk elő. Ezen kívül fél kilogramm gomba, 300 gramm olvasztott sajt, mustár, néhány darab főtt paprika és kevés olaj.

Fűszerezze az ételt fekete őrölt borssal és sóval.

sült

A húst darabokra vágjuk, amelyeket óvatosan megütünk, megsózzuk és ízesítjük.

Törölje meg olajjal a nagy serpenyőt, és tegye bele a szelet felét. Kicsit át kell fedniük egymást, hogy a réteg minél folytonosabb legyen.

Megkenjük őket mustárral.

Fedjük le szeletelt szeletelt gombával.

Az olvasztott sajt felét ledaráljuk.

A kivágott tésztát még mindig szépen dobjuk. Ehelyett használhatunk vékony szelet savanyúságot.

Ismételje meg még egyszer a rétegezést, azaz vágást, gombát, sajtot és kapribogyót. Öntsön vizet úgy, hogy a dugványok elmerüljenek. Ez együttesen csaknem egy liter folyadék lehet.

Százhatvan fokosra előmelegített sütőben sütjük. Először másfél órán át fedjük le, majd fedjük fel, emeljük fel a hőmérsékletet kétszáz fokra és süssük további tíz-tizenöt percig.

A hús "összeomlott" egy kicsit, és már nincs tele sütőedényekkel. Kiváló sajtmártást készítettek körülötte.

Akik régóta olvasnak minket, tudják, hogy felvert burgonyapürével tálaljuk, de a rizs is kiváló. A hús mellett a lantos sült paprika is feltűnés nélkül rejtőzik.

Puha, omladozó hús a nyelven és remek illatos szósz.