szénhidrátokkal

Az embereknek sikerült 6,5 kilogrammot fogyniuk anélkül, hogy csökkentenék a kalóriákat.

A legújabb kutatások szerint a magas szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú étrend segíthet a fogyásban.

Emberek egy folyóiratban megjelent tanulmányban Tápanyagok vegán étrenden 6,5 kilogrammot sikerült lefogynia, ahol annyi kalóriát fogyaszthattak, amennyit csak akartak.

Ugyanakkor nem engedélyezték a napi 20-30 mg-nál több zsír fogyasztását, és minden húskészítményt mellőztek.

A folyóiratban megjelent másik tanulmány Journal of American College of Nutrition kimutatta, hogy a vegetáriánus étrend megduplázhatja a fogyás hatékonyságát.

Kutatások szerint a vegetáriánus étrend 4,5 kg-mal többet fogyhat, mint egy szokásos étrend.

A magas szénhidráttartalmú étrend nemcsak fogyáshoz, hanem javított inzulinfunkcióhoz is vezethet.

A szénhidrátok nem az ellenségei

A tanulmány eredményei egyesek számára meglepőek lehetnek, mivel a szénhidrátokat gyakran a fogyás "ellenségének" tekintik. Hana Kahleová, a tanulmány első szerzője kijelentette:

"A diéták miatt az emberek gyakran aggódnak a szénhidrátok miatt. A kutatások azonban továbbra is azt mutatják, hogy az egészséges szénhidrátok - gyümölcsökből, zöldségekből, babból és teljes kiőrlésű gabonákból - a legegészségesebb üzemanyagok testünk számára. "

A tanulmány két csoportra osztotta a résztvevőket. Az egyik csoport vegán étrendet követett, míg a többi rendszeres étrendet folytatott. A vegánok összetett szénhidrátokat kaptak zöldségekből, gyümölcsökből, hüvelyesekből és teljes kiőrlésű gabonákból.

Az eredmények azt mutatták, hogy a vegán étrendet fogyasztók átlagosan 6,5 kg-ot fogyottak, szemben a kontrollcsoport változásával.

Az étrend részben azért működött, mert az olyan élelmiszerekből, mint a gyümölcsökből és zöldségekből származó összetett szénhidrátok is magas rosttartalommal rendelkeznek. A jóllakottság érzetét adja hozzáadott kalória nélkül.

A magas rosttartalmú étrend gyakran hatékony a fogyásban. Csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség, valamint egyes rákos megbetegedések és szívbetegségek előfordulását is.