Van-e problémája emésztéssel, puffadt hassal vagy migrénnel? Vagy álmatlanságban, pattanásokban vagy súlyproblémákban szenved? Az ok teljesen más lehet, mint gondolnád. Például egy étel intoleranciájában. Ha nem szeretne orvost rendelni, csak órákat várjon a váróban, és vegyen szabadságot a munkából, otthon is végezhet ételintolerancia tesztet! És szó szerint néhány perc alatt. Egyszerű és megbízható. Hogyan kell csinálni?

Ehhez öndiagnosztikára lesz szükség teszt Élelmiszer nyomozó. Ez egy doboz, amely "otthoni laboratóriumként" szolgál. Bár fenyegetőnek tűnhet, olvassa el a csomagolásban található betegtájékoztatót, és tartsa be magát. Semmi bonyolult. Mielőtt elárulnánk, miért döntöttünk ennek a tesztnek a teljesítése mellett, és hogyan alakult, olvasson el egy interjút Andrea Michalcovával, aki többet mesél erről a dologról.

1. Mi az Food Detective öndiagnosztikai teszt?

Öndiagnosztikai teszt Food Detective ™, Ahogy a neve is sugallja, van egy élelmiszer-intolerancia (PI) teszt, amelyet elvégezhet Csináld magad otthon kényelmesen, több tíz perc alatt. Könnyen használható, a csomagban mindent megtalál. Csak néhány csepp vérre van szüksége az ujjáról.

bántalmazzák

2. Mikor nyúljon érte az ember?

Az ételintolerancia tesztet mindenkinek el kell végeznie már több vizsgálaton esett át, amelyek nem tárták fel problémáinak okát (vagy ismételt antibiotikum-kezelésen esett át). Ha magadra nézel az ételintolerancia egyik tipikus tünete (emésztési problémák, puffadás, fáradtság, ekcéma, pattanások, migrén, álmatlanság, hörghurut, súlyproblémák stb.), akkor érdemes megfontolni az étel-intolerancia vizsgálatát.

3. Mit lehet kideríteni tőle?

Megtudhatja vele megnövekedett IgG antitestszint 59 ételben, ami összefüggésben lehet az élelmiszer-intoleranciával (odafigyelés az IgE antitestek által közvetített I. típusú allergiára). Például a teszt nem észlel laktóz intoleranciát vagy vegyszereket. Felfedi a fehérjékre adott reakciókat, tehát a tejben tudjuk, pl. a kazeinre - egy tehéntej fehérjére - reagáló reakció kimutatására, amely viszonylag gyakran pozitív.

4. Hogyan működik ez a teszt?

Teszt az ELISA elvén működik - módszer, amelyet évtizedek óta sikeresen alkalmaznak a laboratóriumi környezetben. A gyártó az általánosan elfogyasztott élelmiszerek kivonatait és egyúttal a legtöbb „problémás” ételt is felvitte a tesztpadra. Az utolsó lépés után a helyek, ahol kék szín jelenik meg, jelzi, hogy az ételek közül melyik antitest képződött. Mivel ez egy kvalitatív teszt, az eredmények színkóddal vannak ellátva. Az étel, amelyre a "reakció a legerősebb", a legsötétebbnek tűnik a szőnyegen. Az utolsó két mezőben vannak pozitív és negatív kontrollok, így a felhasználó ellenőrizheti, hogy a tesztet megfelelően hajtották-e végre - az utolsó mezőnek kéknek, az utolsó előtti fehérnek kell maradnia.

5. Miért vannak különböző intoleranciáink, és idővel megszabadulhatunk tőlük?

Az élelmiszer-intolerancia kialakulását számos tényező befolyásolja. Ezen tényezők kiküszöbölése gyakran a tartós intolerancia megszüntetéséhez és mások megelőzéséhez vezet. Származási tényezők: gyors életmód és stressz, helytelen étkezés (gyors étkezés, hiányos rágás, alacsony változatosság, monotonitás az étrendben, gluténban és cukorban gazdag ételek fogyasztása, túlzott fűszeres/csípős ételek fogyasztása), a bélflóra egyensúlyhiánya, a fertőzés okozta nyálkahártya károsodás vagy bizonyos gyógyszerek, csökkentett mennyiségű gyomornedv, ill. hasnyálmirigy enzimek, alkohol, öröklődés. Az ételintolerancia nem jelenthet hosszú távú vagy egész életen át tartó problémát. Ha pozitívnak bizonyult, megfelelő menü beállítását javasoljuk egy táplálkozási szakemberrel együttműködve, aki tanácsot ad Önnek a megfelelő alternatívákról, megmutat számos új ételt, amelyek segítenek fenntartani az étrend sokszínűségét, gazdagítani fontos tápanyagokkal és rostokkal, és esetleg tanácsot adnak megfelelő étrend-kiegészítőkre.

6. Milyen eredményeket látott az Élelmiszer nyomozóval kapcsolatban?

7. Mi van, ha figyelmen kívül hagyom a teszt eredményeit, és továbbra is olyan ételeket fogyasztok, amelyek intoleranciát okoznak, mert nem akarok lemondani tejtermékről, tojásról vagy péksüteményről?

Egyes kutatások arra utalnak Ha nem tartja be az étrendben az élelmiszer-intoleranciát, további intoleranciához vezethet, sőt a krónikus betegségek kialakulása is - ezek általában enyhe gyulladásból erednek. A megelőzés mindig az egészség kulcsa, és ha ebben szerepet játszik a gyulladás csökkentése is, akkor erre törekednünk kell. Jó hír mindenkinek, aki fél lemondani bizonyos ételekről, az sok esetben az pusztán a bevitt étel mennyiségének csökkentése vagy forgatása javíthatja a tünetek állapotát. Mondanom sem kell, hogy az "idő nélkülük" nem tarthat ilyen sokáig. Ha eltávolítja az étrendből a káros ételeket, és megfelelően beállított eliminációs étrendet állít be, akkor egészsége láthatóan javulhat. Személy szerint már 2 héten belül gyors javulást tapasztaltam a bőrömön, ezért automatikusan hajlamos voltam diétát követni problémás ételek nélkül.

8. Bízhatunk-e az eredményekben? Pontosak?

Az eredmény megbízható, ha a tesztet az utasításoknak megfelelően hajtotta végre. A tesztek 96% -ban megbízhatóak laboratóriumi vizsgálatokkal összehasonlítva.

9. Mi a jobb, mint az orvos diagnosztikája?

Az előny egyértelműen kényelem otthoni környezetben, egyszerre akár 59 étel tesztelése és azonnali eredmények. Ez a teszt azonban nem helyettesíti az orvosi véleményt, és nem teszteli a klasszikus allergiákat sem.

10. Kinek szól ez a teszt?

A tesztet mindenkinek szánják, akit régóta megfigyeltek, és az étkezési intolerancia néhány tünetében szenved - különösen, ha két vagy több tünet zavar, nagyon valószínű, hogy valami étel állhat mögötte. A teszt 2 év alatti gyermekek számára nem ajánlott, a szoptatás torzíthatja az eredményeket (ideális esetben várjon 3-6 hónapot a szoptatás után); egyes gyógyszerek (különösen az immunszuppresszánsok) alkalmazása is befolyásolhatja a teszt eredményeit.

11. Ahol lehetséges élelmiszer-detektív tesztet vásárolni?

A tesztet megvásárolhatja gyógyszertárakban, bioboltokban, ill kipróbálhatja orvosánál vagy a partner egészségügyi intézményeinknél.

12. Mennyibe kerül egy ilyen teszt?

A teszt ára 80 euró és több. További információk és egyéb tesztek portfoliója megtalálható a www.food-detective.sk oldalon.

Köszönet Andrejkának az interjúért és most személyes tapasztalatunk. Sokáig lestük ezt a tesztet. Azonban úgy döntöttünk, hogy azonnal beszerezzük, miután egy ismerősünk elmondta, hogy az egész család elvégezte a tesztet, olyan intoleranciák jöttek ki belőlük, amelyekről fogalmuk sincs, és hogy ez az információ sokat segített nekik. Jobban érzik magukat, az emésztési problémák elmúltak ... mi csak azt mondtuk magunknak: "nekünk is meg kell tennünk!"

Amikor kibontja a dobozt, valami ilyesmi fog kinézni az asztalán ... Az esti óráink után találtunk rá időt, amikor nem sietünk és van rá elég időnk. Javasoljuk, hogy kb. 30 percet szánjon rá.

A rózsaszínű dolgot egy kis ujjbegyezésre használják, mert a teszthez néhány csepp vérre van szükség. Nincs félelem ... amint láthatja, nincsenek könnyek;-).

Akkor csak várjon néhány percet az eredményekre, és ennyi. Izgatottan vártuk, hogy ez a teszt hány ételintoleranciát képes kimutatni, valamint milyen sebességgel és pontossággal. Az eredmények hazánkban meglehetősen kedvezőek voltak. Mind a para diótűrés (a bevásárlókocsiban már nem találja meg őket), mind a tojásokkal szemben enyhe intoleranciám van. Tehát jelenleg tesztelem az életet tojás nélkül, ill. minimális mennyiséggel. Már látom magamban az első pozitív változásokat, így számunkra ez a teszt hatalmasat remekel!

Mindenkinek ajánljuk, akinek kétségei vannak az intoleranciával vagy olyan egészségügyi problémával kapcsolatban, amelyre az orvosok még nem találtak megoldást (pl. Migrén). Van már tapasztalata róla? Ossza meg velük az alábbi megjegyzéseket.

Egyéb cikkek, amelyek megkönnyíthetik az életedet: