Hallottam egy receptet valahol. Nem hittem, de már hiszem, hogy kitartanak. Nincs súly útmutatóm vagy időm, hogy mennyi időbe telik. Valószínűleg nem is kell.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Szükségünk van bármilyen mennyiségű jól mosott paradicsomra vagy paprikára, jól mosott, vagy akár főtt üvegre (pohár). Nem kell só, bors vagy víz.
A paradicsomot üvegekbe töltjük, nem nyomjuk feleslegesen. Csak vágja félbe a kicsiket, a nagyobbakat több darabra. Bezárjuk a csészéket és sterilizáljuk őket, hogy megragadjuk a fedelet (de semmi sem történik, ha kicsit tovább sterilizálják őket).
Így tárolom a lechón is: éppen az üveg aljára tettem az apróra vágott mosott borsot a tésztára és a paradicsomra. Ízlés szerint és saját kívánságai szerint is mennyiséget. Mindent kimosok és csak azért írok róla, mert velem akkor történt, amikor siettem, és nem fordítottam elég időt az egész mosására, az üveg egy része elromlott - és kár.