Az óvodák legfeljebb 60% -a kínál szirup vizet a tiszta csapvíz helyett.

cukrot

Ne egyél édeset, eltörnek a fogaid! Ezt a generáció által bevált tanácsot tudományos tanulmányok is alátámasztják, amelyek pozitív kapcsolatot mutatnak a szabad cukorbevitel és a fogszuvasodás között.

Napi cukrunk

Néhány szülő megpróbálja korlátozni az étrendi cukorbevitelt. Ennek megvan az oka, amely a figyelemfelkeltő kampányok mögött áll, de a józan ész is. Amikor a gyermek édességet fogyaszt, akkor aktívabb a kapott energiát elégetni. A mobiltelefonok, a táblagépek és a mesecsatornák korában azonban ez paradoxon, mert a mai generáció sokkal több időt tölt passzívan a kijelzők nézésével, mint a korábbiak. A második érv tisztán orvosi. Végül is nem tápláljuk a baktériumokat cukorral! És ez a kicsinyeink fogaira is vonatkozik. De tudod, hogy a cukor nem csak az édességekben van? Az Egészségügyi Világszervezet utal az étrendbe egy termelő vagy szakács által hozzáadott „szabad cukrokra”, valamint a mézben, szirupokban, gyümölcslevekben és azok koncentrátumain található természetes cukrokra. És az elfogyasztott mennyiségtől függ, hogy a gyermek egészséges mosolyt fog-e tartani.

Otthon nem csalnak, akkor miért van fogszuvasodásuk?

A Szlovák Fogorvosok Kamara (SKZL) szerint a fogszuvasodás előfordulása az elmúlt 10-15 évben jelentősen megnőtt, sőt szorosan összefügg az elhízott és a cukorbeteg gyermekek növekvő számával. Ezért az SKZL a túlzott cukor- és édesített italfogyasztást határozta meg a fő problémaként a gyermekek fogszuvasodásának kialakulásában, többek között az óvodai étkezések keretében az elégtelen szájhigiéné kapcsán. Ennek a jelenségnek a valós feltérképezéséhez a Szlovák Köztársaság Közegészségügyi Hivatala (ÚVZSR) együttműködést kért. Mint arról már tájékoztattunk, munkatársaik 2018 májusában célirányos ellenőrzést végeztek az állami egészségügyi felügyelet teljesítményén belül, elsősorban az óvodai gyermekek ivási módjára, Szlovákia minden régiójában 365 óvodai intézményben. Az óvodáknak előnyben kell részesíteniük a tiszta víz tizedik adagolását, de a szabvány teák, gyümölcs- és zöldséglevek, de legalább 50% gyümölcsösszetevőt tartalmazó szirupokkal ízesített víz adását is lehetővé teszi. A monitorozás kimutatta, hogy az óvodák legfeljebb 60% -a adja a gyerekeknek a tized szirup vizet.

Mennyi cukrot vehet fel a fogunk

"Az állami egészségügyi felügyelet következtetései azt mutatják, hogy az óvodai létesítményekben felszolgált édesített italok gyakorisága riasztó" - mondja Neda Markovská professzor, a fogászat fő szakértője. Ezenkívül az édesített italok fogyasztását nem követi a szájüreg tiszta vízzel történő öblítése, és a gyerekek gyakran nem mosnak fogat ebéd előtt, ami hozzájárul a szájban található baktériumok szaporodásához. Tehát milyen adag cukor még mindig normális? "Az Egészségügyi Világegyetem javasolja a szabad cukor bevitel csökkentését az élet minden szakaszában. Mind a gyermekek, mind a felnőttek esetében ez kevesebb, mint a teljes energiafogyasztás 10% -a. Azokban a csoportokban, ahol nagy a fogszuvasodás kockázata, és amelyekben Szlovákiában az óvodáskorú gyermekek többsége szerepel, ennek a fogyasztásnak a teljes energiafogyasztás 5% -a alatt kell lennie, ezért nem haladhatja meg a napi 30 gramm cukrot. Egy teáskanál 5-6 gramm cukrot tartalmaz "- teszi hozzá a szakember. A táplálkozási ajánlásokról többet olvashat az SKZL műhely nemzeti fogászati ​​szuvasodás megelőzésére vonatkozó nemzeti ajánlásaiban.