Valami olyan, mint egy bibliai tízes.

mész

Cikk megosztása

A gomba megtalálása az erdőben nem elég. Ha egy tányéron szeretné élvezni őket, kövesse néhány jó tanácsot. A helytelen kezelés feleslegesen ronthatja minőségüket.

És mi vagyunk az első leckén. A gombákat mindig a földről szedjük.

"Nem ajánlom a vágást. A mélység alján lehetnek olyan jelek, amelyek megkülönböztethetik az ehető vagy mérgező gomba típusát "- magyarázza Vladimír Kunca mikológus okát.

Az étkezési füveszöld úszó félrevezetése mérgező zöld mérges varangyszékkel végzetes lehet.

"Ha levágnánk ezt a termőtestet, akkor nem kellene látnunk, mondjuk, a halál serlegét, amely egészen egyértelműen megkülönbözteti a zöld varangyot a többi gombától" - teszi hozzá a mikológus.

Egy szenvedélyes gombaszedő törődik a részletekkel. A rendes fejezet ekkor lehet egy közönséges gombakés.

A klasszikus penge mellett a speciális gombakésnek van egy finom ecsete is, amellyel a szakadt termőtestet meg lehet tisztítani.

Szeletelés. Az optimális szeletvastagság 3-4 mm legyen.

Durvábbra vágva előfordulhat, hogy nem is száradnak ki, és lárvák alakulhatnak ki.

Jól szárított gomba susog. A legjobb erre azt mondják, hogy egy gyümölcsszárító. Ha nincs, szárítsa meg a gombákat meleg szélben, közvetlen napfénytől védve.

A jól szárított gomba két évig tart. Azonban ezeket is jól kell tárolni.

"Zárt edényekben, amelyek nem jutnak nedvességbe vagy rovarokba. Mindenképpen ajánlom az üveget "- mondja a mikológus.