Az utóbbi időben sok szó esik az étkezések közötti szünetről. Fogyasszon-e naponta 7, 5 vagy 3 alkalommal. Akár gyakoribb és kisebb adagokat, akár ritkább és nagyobb adagokat eszik.
Egyértelműen támogatom:
- étkezés naponta 3-szor
- az étkezések között minimum 4 és maximum 6 órás szünet betartása
- a szünetben elegendő mennyiségű vizet iszunk, kb. 3 l-t naponta
Az éhezés célja tehát a hormonális egyensúly megteremtése.
A diéta összetétele is fontos. Az inzulinszint minden szénhidrát étkezéskor növekszik. Az inzulin rövid idő után újra leesik, és újra éhesek vagyunk. Elkerülhetjük ezt a körhintát az étel megfelelő összeállításával és a szünet követésével.
Napi 3 étkezésre korlátozva, az étkezések közötti 4-6 órás szünettel az inzulinszint normalizálódik.Testünk gyorsan megszokja a szüneteket. Paradox módon kevésbé érezzük magunkat éhesnek, mint gyakrabban, rövid szünetekkel étkezve. Ezenkívül a folyamatosan növekvő inzulinszint fokozott zsírraktározást okoz.
A szünetben fontos szerepet játszik a lemez összetétele és a kapott tápanyagok aránya is. Tányérunk minőségi zsírokból (növényi olajok, diófélék, magvak) és magas biológiai értékű fehérjékből (hús, baromfi, hüvelyesek, tojás, hal) áll. Adjon szénhidrátot a rozskenyérhez, a teljes kiőrlésű rizzsel és a tésztához, a hajdinához, a quinoához, a zöldségekhez és a gyümölcsökhöz.
A tányérjainkon található zsírok és fehérjék segítenek:
- hogy csökkentse az inzulinszintet
- megakadályozza az éhséget
- eltávolítják az édes ízt
- segítenek csökkenteni a súlyt
Kerülje az édességeket, rágcsálnivalókat, édességeket és italokat.