ÖSSZETEVŐK:
korpuszonként:
30 g mandulaliszt
30 g zabpehely
10 g nádcukor
40 g vajat
½ ČL mézeskalács fűszer
Krémhez:
2 tojás
250 g alacsony zsírtartalmú puha túró
250 g félzsíros finom túró
150 g ricotta
100 g nádcukor
1 dombos mézeskalács fűszer
Díszítésre:
1 Barebells bár
Vegyes mézeskalács (opcionális)
MEGKÖZELÍTÉS:
A zab- és mandulalisztet összekeverjük cukorral, mézeskalács-fűszerekkel és olvasztott, részben lehűtött vajjal. Kenje meg a tortaformát (20 cm átmérőjű) vajjal, és nyomja a mandula-zab keveréket az aljára. Egy nagyobb tálban keverje a túrót ricottával simára. Fokozatosan verje fel mind a tojást, mind a cukrot. A krém körülbelül harmadát öntsük a testre, és a maradék krémbe keverjük a mézeskalács borsot. Most a maradék krémet is beleöntjük a tortaformába, és a kanál másik végével óvatosan összekeverhetjük a krémet - márvány hatást érünk el. Süsse a sajttortát 170 ° C-on körülbelül 50 percig. A sajttortával együtt egy kis tányért is teszünk vízzel a sütőbe - a víz elpárologtatása biztosítja a sajttorta egyenletes sütését. Sütés után (a sajttortát szerdán óvatosan megrázhatjuk) hagyjuk a sütőben még legalább 20 percig. Ezután hagytuk kihűlni a konyhapulton, és éjszakára hűtőbe tettük. Másnap feldarabolt Barebells bottal, őrölt mézeskalácsgal díszítjük és tálalhatjuk.
TÁPANYAG-INFORMÁCIÓ
1 darabra vágja a sajttortát 10 részre
Kalória: 188
Fehérje: 11g
Szénhidrátok: 16g
Zsír: 9 g
KÍVÁNJUK A JÓ ÍZET!
Simona Malková
MÁRKÁK
LEVELEZÉSI CÍM
HIVATAL
Adatvédelmi áttekintés
A szükséges sütik elengedhetetlenek a weboldal megfelelő működéséhez. Ez a kategória csak olyan sütiket tartalmaz, amelyek biztosítják a webhely alapvető funkcióit és biztonsági jellemzőit. Ezek a sütik nem tárolnak személyes adatokat.
Azokat a cookie-kat, amelyek nem feltétlenül szükségesek a weboldal működéséhez, és amelyeket kifejezetten a felhasználói személyes adatok gyűjtésére használnak elemzéssel, hirdetésekkel vagy más beágyazott tartalmakkal, nem szükséges sütiknek nevezzük. A sütik webhelyen történő futtatása előtt kötelező beszerezni a felhasználói hozzájárulást.