Még mindig habozik, jobb-e alacsony zsírtartalmú vagy természetes zsírtartalmú tejterméket enni? Íme néhány ok, amiért a klasszikus görög joghurt egészségesebb, mint az alacsony zsírtartalmú alternatívák.

görög

Ha rajongsz a tejért és a tejtermékekért, de kerülöd a természetes joghurtot, mert ezek zsírot tartalmaznak, itt az ideje a változásnak. A görög típusú természetes joghurtok krémesek és sokoldalúak - a sütéstől kezdve a köreten át a burgonyáig, az öntetig, a turmixokig.

Természetesen ízlik gyümölcspelyhekkel vagy teljesen önmagukban is. Ezenkívül a görög joghurt nagyszerű módja annak, hogy sok tápanyagot adjon étrendjéhez.

Mit tartalmaz a görög joghurt?

Természetesen még a görög joghurt sem ugyanaz. Kerüljük a különféle adalékokkal, cukorral, aromákkal ellátott joghurtot. A görög típusú természetes joghurtnak adagonként körülbelül 200 kalóriát, legalább 2 százalék zsírt, kevesebb mint 10 gramm teljes cukrot és legalább hat gramm fehérjét kell tartalmaznia.

Minél alacsonyabb a zsírtartalom, annál valószínűbb, hogy extra cukrot adnak hozzá, és mi ezt nem akarjuk. A hozzáadott cukor mellett egyes márkák mesterséges ízeket és színezékeket is használnak joghurtjaikban.

Mi különbözteti meg a görög joghurtot a többi joghurttól?

Miért olyan jó a görög joghurt, és miben különbözik a többi joghurttól? A különbség már a termelésben van. Sokkal vastagabb és krémesebb, mert egy olyan folyamat hozta létre, amelynek során a tejsavót eltávolítják a joghurtból.

Az eredmény alacsonyabb tejcukor-tartalmú joghurt, de tele van tejsavas erjedésből és fehérjéből származó hasznos baktériumkultúrákkal.

A görög joghurt egészségügyi előnyei

A joghurt kiválasztásakor mindig gondolni kell erre a nyolc előnyre:

Segít a fogyásban

Magas fehérjetartalma miatt a görög joghurt jó segítség a fogyásban. A fehérjék hosszabb ideig telítettek minket, és a joghurt zsírtartalmától függően e két anyag kombinációja több órán át megtölti.

Mivel a görög joghurt alacsonyabb cukortartalommal is rendelkezik, elősegíti a stabil vércukorszint fenntartását.

Elősegíti az egészséges emésztést

A görög joghurt sok probiotikumot tartalmaz, amelyek optimális állapotban tartják a beleket. Az egészséges emésztés jobb alvást, megfelelően működő immunrendszert, jobb hangulatot és még tisztább bőrt is jelent.

Támogatja az erős csontokat

A tejtermékeket általában a könnyen felszívódó kalcium kiváló forrásainak tekintik. Ez természetesen magában foglalja a görög joghurtot. A kalcium fontos a csontok és a fogak számára, erősíti őket és késlelteti a gyakori csontritkulás kialakulását.

Csökkentse a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát

A The Journal of Nutrition folyóiratban közzétett 2017-es tanulmány szerint a görög joghurt fogyasztása probiotikus tartalmának köszönhetően segít megelőzni a 2-es típusú cukorbetegséget.

Természetesen meg kell győződnie arról, hogy az elfogyasztott joghurt nem tartalmaz hozzáadott cukrot, nádcukrot és magas fruktóztartalmú szirupokat, vagy gyümölcsöt, amelyhez cukrot adnak.

Egyéb fontos ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz

A kalcium nem az egyetlen fontos tápanyag a görög joghurtban. A görög joghurt B12-vitamint tartalmaz, amely támogatja a vörösvértestek termelését és segít rendben tartani idegrendszerét.

Foszfort, cinket, jódot, káliumot és riboflavint is tartalmaz, amelyeknek számos fontos előnye van: csökkenti a vérnyomást, erősíti az immunitást és javítja a pajzsmirigy működését.

Minden étkezéshez illik

Tévhit, hogy csak reggelire lehet görög joghurtot enni. Ez egyáltalán nem így van. Palacsintán vagy palacsintán is nagyon ízletes, a tejföl helyettesítésére használható szószokban és főételekben, és remek önteteket készíthet belőle. Próbáljon fokhagymával és gyógynövényekkel kombinálni.

Megfizethető mód elegendő fehérje megszerzésére

Összehasonlítva a hús fehérjeforrásaival és a tenger gyümölcseivel, olcsóbb megoldás.

Támogatja a kiképzést

Magas fehérjetartalmának köszönhetően a görög joghurt segíti az izmok regenerálódását. A fehérjékben található aminosavak az építőkockák, amelyek szükségesek az izom helyreállításához, és segítenek új izomsejtek felépítésében. A görög joghurt gyakorlása után egyszerűen nagyszerű módja annak, hogy gyorsabban felépüljön az erőfeszítésektől.