Nem akarsz zöldséget szeletelni otthon, és egészséges salátát készíteni gyógynövényekkel és néhány darab drágább zöldséggel?

táplálata

Első ránézésre könnyebb olyan kész és csomagolt salátát vásárolni, amelyet csak reggel teszel egy zacskóba, és egészséges ebédet fogyasztasz. Vagy nem?

Csábítónak tűnik. Belépsz az üzletbe, és a pultnál lemérhetsz egy kis sárgarépa-ananász salátát, vagy kínai vagy káposztát. Azt mondod, hogy időt takarított meg az elkészítésükkel, sőt ellenálltál az összes majonézes csaliknak, így egészséges vitaminokkal kényeztetheted magad ebédre vagy egy könnyű vacsorára. Hiba.

Nagyon friss?
A felmérések azt mutatják, hogy nagyon tévedünk mind a zöldség, mind a gyümölcs-zöldség salátákban, és sok vásárló nem elégedett velük. Nem számít, hogyan pörkölnek a termelők és a kiskereskedők, ahogy akarnak, általában úgy érzik, hogy a saláta egész nap a vitrinben volt, és a felhasznált alapanyagok frissessége megkérdőjelezhető. A kevésbé tapasztalt vagy gondtalan vásárlók számára minél jobban ízesítik a zöldségsalátát feltétekkel vagy fűszerekkel, annál inkább megpróbálja valaki elfedni a zöldségek eredeti ízét.