édesítőszerek

Az Európai Unió legutóbb úgy döntött, hogy rendet tesz a gyümölcslevek között. Jelenleg nehéz megismerni kínálatukat, mert a leveket a mesterségesen édesített italok leírására is használják, amelyekben kevés a közös az igazi gyümölcslével. Ezért új szabályokat és módszereket határoztak meg a valódi gyümölcslevek és utánzataik címkézésére. Az újdonság ez év júniusában lép életbe.

Ma az üzletben levet vásárolhatunk, ami Úgy néz ki, mint 100% egészséges gyümölcslé, de egészségtelen édesítőszereket vagy hozzáadott cukrot tartalmaz. Ha a lében nincs cukor, a gyártó felirattal jelzi - hozzáadott cukor nélkül. Az új után ez már nem így lesz, és a gyártó csak levet jelölhet meg olyan lével, amely nem tartalmaz semmilyen cukrot vagy mesterséges édesítőszert. Az igazi gyümölcslé csak tiszta sajtolt gyümölcslé lesz.

A "cukormentes" címke megszűnik, amikor általánossá válik

Ez a megjelölés teljesen eltűnik, mert a cukor és a mesterséges édesítőszerek már nem tartalmaznak 100% -os levet, vagy a "friss" nem tartalmaznak. A gyártók ezért ezt már nem tudják hozzáadott értékként vagy versenyelőnyként felhasználni, de ez az egész Európai Unióban magától értetődő kérdés. A hozzáadott cukorral ellátott italokat nektárnak, gyümölcsitalnak és gyümölcs limonádának nevezik - a gyümölcs tartalmának aránya szerint.

A tagállamoknak 18 hónap áll rendelkezésükre a változtatások végrehajtására

Idén márciusban az Európai Unió Tanácsa elfogadta azt az irányelvet, amely megtiltja a termelőknek, hogy cukrot vagy mesterséges édesítőszereket adjanak a "friss" és a gyümölcslevekhez. Ez az irányelv 2012 júniusában lép hatályba, de a tagállamoknak további 18 hónap áll rendelkezésükre, hogy átültesse, rögzítse és érvényesítse a nemzeti jogban. Körülbelül 2013 végéig minden valódi gyümölcslének cukormentesnek kell lennie.

Az uniós polgárok egészségének védelme

Ezeket az intézkedéseket a fogyasztók egészsége és a gyermekek védelme érdekében a gyártók tisztességtelen gyakorlataival hozzák meg. Mostanában az emberek általában azt hiszik, hogy szeretteiknek vagy gyermekeiknek egészséges italt adnak. De a hozzáadott cukor vagy a mesterséges édesítőszerek, amelyeket a gyümölcslevek most tartalmazhatnak, határozottan nem egészségesek. Ezek a változások az EU-ban értékesített összes - az EU-országokban előállított és importált - gyümölcslére vonatkoznak.

Több gyümölcs levének változása

A változások a többféle gyümölcsből álló gyümölcslevek címkézését is érintik. Az új rendelet értelmében két vagy több gyümölcsből álló gyümölcslevekre lesz szükség tartalmazzon az összes fajt, még a legjobban képviselt fajoktól a legkisebb koncentrációig is. Ha a gyümölcslé háromnál több gyümölcsöt tartalmaz, akkor "több gyümölcsnek" nevezhető.