tojás

1. A súlycsökkentő vizsgálat két csoportot hasonlított össze. Az a csoport, amelynek tojása volt reggelire, 60% -kal több fogyást ért el, mint az a csoport, amely ugyanabban a kalóriatésztában kezdte a napját. A kutatók úgy vélik, hogy a teljes tojásban lévő minőségi fehérje (a napi szükséglet 13% -a) segít az étvágy kontrollálásában. Ráadásul a tojásfehérje könnyen felszívódik a szervezet számára, így legfeljebb alkalmas "javítónak" hosszú futás vagy tempós edzés után.

2. Védi a szívedet. Igen, véd:). Számos tanulmány érdekes összefüggéseket tárt fel a petesejtek és a szívbetegségek között. A kutatások azt mutatják, hogy a heti tojásfogyasztás nem valószínű, hogy kiváltja a magas koleszterinszintet, ami viszont szívproblémákat okoz. A tojássárgájában található egyedi fehérjék általában aggregálódnak, és így minimalizálják a szívroham kockázatát.

3. Gyulladás elleni küzdelem. A teljes tojás az egyik legjobb tápanyagforrás. Az egyik tojás a kolin napi szükségletének 30% -át tartalmazza, amely kulcsfontosságú szerepet játszik az agy egészségében. A kolin segít tisztán tartani a testet a gyulladást okozó vegyületektől.

4. Csonterősség. A tojás a kevés természetes D-vitamin-forrás egyike. Az egyik tojás a napi adag körülbelül 10% -át biztosítja számunkra.

5. Éles látvány. A sárgája a luteint tartalmaz, amely segít megelőzni az életkorral összefüggő makula degenerációt (súlyos szembetegség). Bár a spenót és más zöldségek nagyobb mennyiségben tartalmaznak luteint, a tojás jobban felszívódik.