A Sencha zöld tea népszerű ital Japánban. Sok hatóanyagot tartalmaz, termesztésében nem használnak vegyi műtrágyát vagy permetet. Ettől a tea nagyszerű a testünk számára. Mi ennek az italnak a titka?
Milyen típusú tea?
A Sencha zöld tea Ázsiából származik, és Japánban az egyik legelterjedtebb zöld tea. Nagy mennyiségű ásványi anyagot, vitamint és antioxidánsokat tartalmaz, amelyeknek köszönhetően hasznos az emberi test számára. A többi zöld teához képest a Sencha lágyabb ízű.
Mint sok más japán tea, a Sencha zöld tea is a Camellia sinensis növényből származik. Az egyes fajok ekkor különböznek egymástól a növekedés és a levelek feldolgozása szempontjából.
A Sencha teát természetes állapotában termesztik - betakarítás előtt nem fojtják el bambuszszőnyegek, ami biztosítja a C-, E- és B2-vitamin legnagyobb arányának tartalmát. Ezenkívül ásványi anyagok és antioxidánsok forrása. Ezen hatóanyagok kombinációjának köszönhetően a Sencha zöld tea nagyszerű mindennapi ital, amely gazdagítja a testet.
A Sencha zöld tea hatásai
Az ilyen típusú zöld teának számos pozitív hatása van. A magas hatóanyag-tartalom növeli az immunitást, csökkenti a vérnyomást és a koleszterint. A Sencha zöld tea szabályozza a vércukorszintet, és megelőző hatású a rák vagy a sclerosis multiplex ellen.
Koffeint is tartalmaz - elnyomja a fáradtságot és energiaforrásként működik. Ezért olyan emberek között is megtalálja a helyét, akik nem rajonganak a kávéért.
A tea egyedülálló tulajdonsága, hogy természetes formájában elrejti a fluoridot. Ennek eredményeként elősegíti a fogak tisztítását és az egészséges szájüreg fenntartását.
A Sencha zöld tea még az anyagcserét is befolyásolja, és elnyerte a fogyókúrás tea címet. Javítja az emésztést, ami felgyorsítja a szervezet anyagcseréjét.
A Sencha zöld tea fogyasztásával azonban nem kell túlzásba vinni. Koffeint tartalmaz, ezért fokozott fogyasztással álmatlanságot, émelygést vagy gyakori vizeletet okozhat.
Az elkészítés módja
A víz befolyásolja a tea ízét. Ezért a legjobb élvezni ezt az italt, ha annak elkészítéséhez csecsemőknek szánt vizet használ.
A tealeveleket 70-80 fokos vízbe öntjük, amelyet egy percig forralunk és infúzióban tartunk. Mivel a Sencha zöld tea több készítményhez is felhasználható, hagyja, hogy minden további infúzióval 1-2 percig hosszabb ideig tartson. Célszerű hagyni a teát zacskó vagy szűrő használata nélkül - ez lehetővé teszi a levelek megfelelő fejlődését.
Tipp: A Sencha zöld teát többször is használhatja - 5 g tea elegendő 250 ml vízhez, és 2-3 alkalommal is felönthető. Nagy előnye, hogy még nyáron is fogyasztható hideg frissítőként.