Az utóbbi időben a spenót ismét előtérbe került a leveles zöldségek körében. Korábban főleg az iskolai étkezdékből ismerték, amelyek nem tették híressé, és egy Pepek tengerészről szóló meséből. A spenótban található magas tápanyagtartalom és az a tény, hogy reggelire, ebédre vagy akár vacsorára is fogyasztható, visszahozza ma asztalunkra.
Vitaminok és ásványi anyagok a spenótban
Mivel a spenót 90% vízből áll, energiaértéke nagyon alacsony. Ezenkívül a spenót tartalmaz fehérjéket, lipideket, szénhidrátokat és oldható és oldhatatlan rostokat. Az ásványi anyagok közül a kálium, a magnézium, a kalcium, a nátrium tartalma érdemel figyelmet, de tartalmaz bórt, molibdént és szelént is. A spenótban van folsav és E, K, C. vitamin is. Az oxálsav jelenléte miatt a spenót elkészítésekor célszerű tejet adni hozzá.
Spenót az egészséges emésztés és a belek számára
A spenót hozzáadása étrendjéhez segíti az emésztést és a beleket. A spenótban található tápanyagok támogatják a máj működését, megakadályozva a káros baktériumok szaporodását a bél mikroflórájában. A spenót gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik. Ezek csökkentik a megnövekedett bélpermeabilitás valószínűségét. Ezenkívül a spenótban lévő rost segít eltávolítani a salakanyagokat és a méreganyagokat a szervezetből.
A gyönyörű bőr érdekében írjon fel spenótot
A spenótban található C- és A-vitamin tartalma segít elnyomni az UV-sugárzás által okozott bőrkárosodást, amely bőrrákhoz vezethet. Antioxidánsai pedig támogatják az új bőrsejtek növekedését és a bőr rugalmasságát és fiatal megjelenését fenntartó kollagén termelődését.
Jobb látás a spenótnak köszönhetően
A lutein és a zeaxanthin, a spenótban található karotinoidok meghosszabbítják és fenntartják a szem egészségét. Arra használják, hogy kiszűrjék a káros fénysugarakat a szaruhártyába, és megvédjék a retina érzékeny szöveteit.
Adjon hozzá spenótot az étrendjéhez
A spenót hihetetlenül sokoldalú. Egyesek szerint leginkább a leveles zöldségek. Az egész világon népszerű, és szinte minden világkonyhában megtalálható.
Hogyan készítsünk spenótot reggelire
A spenótot turmixként elkészítheti reggelire. Ha nem szereti a spenót ízét, ez a megfelelő választás az Ön számára. A turmixban lévő spenót ízét más összetevők fedik le, függetlenül attól, hogy almát, banánt, ananászt vagy az összes kombinációját.
Spenót ebédre
Ebédre azt javasoljuk, hogy a köretben cserélje ki a zöld salátát spenótra. Minden étkezéshez elkészít egy finom salátát. Természetesen spenótot is készíthet gőzzel, vagy főzhet belőle levest.
Vacsora spenóttal
Nagyon finom a spenót tészta sajttal vagy a spenót és a pesto kombinációja. Spenótpizzát is tálalhat.
- Miért érdemes a teljes kiőrlésű ételeket részesíteni étrendjében? Ez meg fogja győzni!
- Miért a helyi étel a megfelelő választás BILLA
- Miért s; erjesztett; remek étel; a bőrödért - Vichy
- Koronakriza ombudsman nem indokolja a gyermekekkel kapcsolatos bírósági határozatok kijátszását
- Pandémia megváltoztatta étrendünket Az európaiakat jobban érdeklik az egészséges és helyi ételek - jó