Legtöbbünk avokádót, Costa Rica-i banánt, télen piros kerek paradicsomot és egyéb ételeket tartalmaz a bevásárlókosárunkban, míg a helyi szezonális termékek kerülik a kosarunkat.

étel

Bár az orvostudomány folyamatosan halad a világon, minőség az élet krónikus betegségekhez vezet, amelyeket a rossz életmód okoz. Még az étrend apró változásai is hasznosak lehetnek az Ön számára Egészség. Próbáljon megváltoztatni életmódját helyi ételek fogyasztásával.

Mit kell tennie és hogyan kell enni környezetbarátabban?

  • keressen olyan friss alapanyagokat, amelyek magjait el lehet vetni a talajba
  • Kerülje a műanyag zacskókba és műanyag zacskókba csomagolt ételeket
  • próbálja rendszeresen főzni helyi szezonális nyersanyagok
  • szállítson élelmiszert az úton újrahasználható csomagolásban

Az utazások és a migráció óriási növekedése miatt ma nemzetközi élelmiszer-utánpótlás keletkezik üzleteinkben, így megnő a termelő és a fogyasztó közötti távolság. Nem tartott sokáig, és visszatérünk friss étel: zöldség, gyümölcs, hal és hús, amelyek nincsenek műanyag csomagolásban, de amelyeknek magasabb az ára.

Vásároljon helyi szezonális ételeket vagy importált biotáplálékokat?

Étel, ami legkevésbé feldolgozott a legfrissebb.

Abban az időben, amikor az emberek gazdálkodtak a szántóföldjükön, sokat lehetett találni a szántóföldjükön faj különböző növények, amelyeket kiegészítettek és támogatott növekedésében és ami a legfontosabb: nem készültek rá tápanyagok, amire szükségük volt. Ma a hagyományos mezőgazdaság nem veszi figyelembe ezt a problémát, és a talajt tápanyagokból nyerik ki, amelyeket műtrágyákkal egészítenek ki.

Ezért fontos olyan termékeket keresni, amelyek nem ilyen módon kerülnek feldolgozásra és előállításra. Keresés másként fajták vagy a régi növényfajták lehetőségeit, és próbáljon különböző táplálkozási forrásokat biztosítani a jövő generációi számára. Segítsen a környezetnek, hogy az ne váljon egészségkárosító helyre.