Nagy hiba, hogy élet, erő és egészség van a tejben. A tej esetében a legnagyobb probléma az, hogy nem természetes táplálék az emberek számára.

Az ember az egyetlen emlős, aki az újszülött időszak után is fogyaszt tejet, emellett egy másik emlősfaj teje. A tehéntej fehérjetartalma sokkal magasabb, mint az anyatejé, de nem tartalmazza azokat a nyomelemeket és vitaminokat, amelyeket az anyatej tartalmaz.

A tehéntej ásványianyag-tartalma szintén nem a legideálisabb az emberek számára. Ráadásul magas a zsírtartalma, ami a vér koleszterinszintjének emelkedését okozza. A tejfehérjék (például a kazein) az ember számára nehezen emészthetők, az emésztetlen fehérjmaradványok káros hatással vannak az emberi testre. Szarvasmarha-tenyésztéskor a nemi hormonokat és a pajzsmirigyhormonokat gyakran használják arra, hogy a tehenek több tejet kapjanak, ami természetesen a tejben is megjelenik, és az emberi testbe kerülve bekerülhet az emberi testbe.

A legtöbb ember a laktóz vagy a tejcukor intoleranciájában szenved. Esetükben hiányzik a laktáz enzim termelődése, amely elősegíti a laktóz emésztését. Az emészthetetlen tejcukor a belekben gázokat, alkoholt, tejsavat és ecetsavat termel. Ezek a gázok puffadást okoznak, és az alkohol károsíthatja a májat.

A tej és tejtermékek gyakori fogyasztása a légutakat és a hörgőket eltömő túlzott nyálkaképződést eredményezheti. A hörghurut csak a test védőmechanizmusa, amely így megpróbál megszabadulni az emészthetetlen tejfehérjéktől. Gyulladás nemcsak a hörgőkben, hanem a gyomorban és a belekben is előfordulhat. A gyulladás a bélfal nyálkahártyáján is előfordul, és így megakadályozza a felszívódást. Ez vitaminok és nyomelemek hiányához vezethet a szervezetben.

A tejhez képest a tejitalok alacsony fehérjetartalommal, de magas szénhidráttartalommal rendelkeznek. Nem kell aggódnunk a túlzott mennyiségű fehérje bevitelének káros hatásai miatt, a bennük lévő szénhidrátok pedig testünk számára könnyen felhasználhatók.

Bármilyen formában tökéletesen helyettesíthetik az állati eredetű tejet.
Ezek lehetnek a snackek alapanyaga, alkalmasak különféle sütemények, desszertek készítésére is.
Csak adj hozzá vizet. Élesztőhöz is alkalmasak.
A kókuszkrém por az állati eredetű krém megfelelő helyettesítője.

hasznosabbak
A tönkölyital ital növényi szterineket és sztanolokat tartalmazó növényi ital. Nem tartalmaz laktózt. Finom kávéízzel rendelkezik, koffein nélkül. A tönkölyital íze a klasszikus kávé alternatívája, koffein nélkül, tönköly kedvező tulajdonságokkal, növényi szterinek és sztanolok tartalmával. A tönköly finomítatlan búza, több fehérjét és ásványi anyagot tartalmaz, koleszterin mentes, nagyon emészthető és sokkal alacsonyabb toxicitást mutat gluténérzékeny embereknél. Fehérje turmixok, turmixok, palacsinták, sütemények, szószok, krémek, pudingok, kávé/tea, müzli és hasonlók készítésére is használható. Fehérje turmixok, turmixok, palacsinták, sütemények, szószok, krémek, pudingok, kávé/tea, müzli és hasonlók készítésére is használható.

A kókuszdió egy szárított zöldséges kókuszital, trópusi kókuszaromával. Tehéntej helyett ivásra, gabonafélék öntözésére, különféle ételek és koktélok készítésére alkalmas. Természetesen gluténmentes termék. Tehéntejre érzékeny emberek számára alkalmas. Nem tartalmaz tejfehérjét. A kókuszdió tehéntej helyett ivásra, gabonafélék öntözésére, különféle ételek és koktélok készítésére alkalmas.

Zabpehelyporos ital, különösen azok számára, akiknek laktózmentes étrendet kell követniük. Megfelelő alternatíva a tehéntej számára gyermekek, felnőttek, sportolók számára, de azok számára is, akik csökkentő étrendet követnek (a magasabb rosttartalomnak köszönhetően elősegíti a telítést). Az alap finomra őrölt, párolt zabpehelyből áll. A zab béta-glükánokban (poliszacharidokban) gazdag, amelyek elősegítik a test természetes védekezőképességének javítását és egyúttal támogatják a szív egészségét. Többek között hozzájárul az emésztőrendszer megfelelő működéséhez és pozitív hatással van a koleszterinszintre. Laktóz - mentes (a kész ital 100 ml laktóztartalma kb